Bolu cokelat panggang. Cara Membuat Bolu panggang Coklat empuk, dengan butiran kenari diatasnya. Bolu panggang banyak digemari karena teksturnya yang lembut. Ada banyak sekali variasi bolu panggang, salah satunya adalah bolu panggang coklat.
Namun perbedaan dari bolu panggang terletak pada bahan pembuatannya.
Lalu bagaimana cara membuat bolu panggang?
Kue Bolu Coklat merupakan jenis kue bolu yang banyak disukai terutama oleh anak anak.
Anda bisa punya Bolu cokelat panggang menggunakan 10 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu cokelat panggang
- Anda perlu 3 buah dari telur.
- Anda perlu 130 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan 10 gr dari tepung maizena.
- Persiapkan 100 gr dari gula pasir (jika suka manis bisa ditambah).
- Persiapkan 2 sdm dari susu bubuk dancow.
- Persiapkan 1/2 sdt dari sp/tbm/ovalet.
- Anda perlu 1/2 sdt dari vanili bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder double acting.
- Anda perlu 60 gr dari coklat bubuk atau sesuai selera.
- Persiapkan 90 gr dari mentega/margarin dicairkan.
Rasanya yang enak dengan tektur yang empuk dan lembut sangat pas dijadikan cemilan atau teman minum teh. Resep Bolu Panggang - Salah satu kue yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah bolu panggang. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis. Cara Membuat Bolu Panggang Coklat: Pisahkan putih dan kuning telur di tempat berbeda.
Bolu cokelat panggang langkah demi langkah
- Panaskan oven dengan api sedang, saya menggunakan oven tangkring ya. Cairkan mentega atau margarin, tunggu dingin dan sisihkan..
- Campur bahan² kering, tepung terigu, maizena, susu bubuk, cokelat bubuk, baking powder, lalu ayak agar halus, sisihkan..
- Masukkan telur, sp, gula dan vanili dalam wadah, mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang putih kental berjejak, kira² selama 8-10 menit..
- Setelah mengembang, masukkan campuran bahan kering kedalam wadah adonan td sedikit², sambil dimixer pelan² dgn kecepatan paling rendah. Jika suda tercampur semua, aduk lipat menggunakan spatula pelan² sebentar..
- Masukkan margarin/mentega yang suda dicairkan td, aduk lg pelan² dengan spatula hingga merata..
- Siapkan loyang, olesi dgn sedikit mentega atau margarin, lalu taburi sedikit tepung dan ratakan, agar adonan gampang dikeluarkan. Setelah itu masukkan adonan kedalam loyang, hentak²kan sebentar loyang sebelum masuk oven..
- Panggang adonan dalam oven selama 40-50 menit dengan suhu 180 derajat cel, atau menyesuaikan oven masing² yaa..
- Jika suda matang angkat loyang, dinginkan di cooling rak, lalu potong² sesuai selera. Bolu cokelat panggang siap dinikmati^^.
Resep Bolu Panggang - Bolu merupakan cemilan enak untuk menemani teh dan kopi baik saat sarapan atau sore hari menunggu makan malam. Harga yang relatif mahal jika membeli di toko cukup. Resep bolu panggang - Bolu panggang adalah salah satu jajanan kue yang sangat disukai oleh kebanyakan masyarakat Indonesia. Bolu sendiri adalah kue yang mempunyai tekstur lembut serta. Bolu gulung coklat bisa menjadi alternatif jika anda bosan menyajikan bolu yang itu-itu saja.