Bolu ketan putih. Praktis dan dijamin gak akan gagal. rasanya empuk, lembut dan agak kenyal, enak pokoknya !!! Ketan ada beberapa jenis misalnya saja ketan putih dan ketan hitam. Ternyata ketan tidak hanya bisa dimasak langsung tetapi bisa juga diubah menjadi bahan dasar pembuatan kue seperti bolu.
Kue bolu ketan hitam bisa dibuat dengan cara di kukus maupun di panggang.
Cara Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Panggang.
Resep Bolu Kukus - Kue basah yang kita kenal dengan bolu kukus merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang merakyat dan digemari oleh masyarakat Tanah Air.
Anda bisa masak Bolu ketan putih menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu ketan putih
- Persiapkan 20 sdm dari tepung ketan.
- Anda perlu 5 sdm dari terigu protein sedang.
- Persiapkan 1/4 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 6 butir dari telur.
- Anda perlu 18 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt dari SP.
- Anda perlu 100 ml dari minyak goreng.
- Ini 50 ml dari mentega cair.
Jajanan pasar tak hanya identik dengan kue-kue basah. bolu-kukus-ketan-hitam/ - Tembolok - Mirip - # Our Home - Bolu Kukus Ketan Hitam Kalau nggak ada tepung ketan hitam pake tepung ketan putih mbak.trus kasih pasta pandan seperti resep ku. Resep Bolu Ketan Serundeng enak dan mudah untuk dibuat. Bolu Ketan Serundeng, mungkin Anda bingung dengan tulisan serundeng disini karena biasanya serundeng menjadi pendamping. Sebenarnya bolu jenis ketan, tidak hanya ketan hitam saja tetapi ketan putih pun sebenarnya bisa Anda gunakan untuk membuat camilan ini.
Bolu ketan putih langkah demi langkah
- Masukkan tepung ketan, terigu dan baking powder ke dalam baskom sambil diayak, kemudian sisihkan..
- Ke dalam wadah yg berbeda masukkan telur, gula pasir dan SP kemudian mikser dengan kecepatan tinggi, hingga adonan berwarna putih dan meninggalkan jejak..
- Campurkan bahan-bahan tepung yang sudah diayak tadi ke dalam adonan telur gula dan SP sambil dimikser dengan kecepatan rendah. Tepung dicampurkan sedikit demi sedikit, dikocok, kemudian tambahkan minyak goreng sekitar 50 ml lalu dikocok, lalu tambahkan lagi tepung kemudian dikocok. Selanjutnya tambahkan mentega cair lalu dikocok, berikutnya tambahkan tepung sampai habis lalu dikocok..
- Olesi loyang dengan mentega dan terigu kemudian masukkan adonan ke dalam loyang, lalu panggang dalam oven sekitar 50 menit..
Penggunaan ketan baik ketan hitam maupun ketan putih untuk membuat Bolu kukus ketan merupakan salah satu ide yang Cara cepat membuat Bolu kukus ketan yang enak dan lembut. Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini. Kue bugis tepung ketan putih ini memiliki cita rasa yang begitu manis, teksturnya kenyal dan cita rasanya begitu enak. Kue ini sangat pas disajikan dalam berbagai macam acara tertentu. Resep Apem putih (apem selong). tradisi di daerahku setiap masuk bulan suro selalu ada apem ini.
