Bolu coklat keju (no mixer no timbangan). Sajian kue bolu coklat mungkin sudah lagi tak asing ditelinga anda. Betapa tidak, rasanya hampir sebagain besar orang suka dengan sajian kue yang satu ini. Rasanya yang lezat dan paduan coklat manis yang enak membaut semakin memperkaya sajian kue ini.
Hiasi kue bolu buatan Anda dengan menggunakan krim mentega atau fondant, tambahan coklat butir, permen warna warni, marshmallow, atau bisa juga dengan parutan keju.
Hiasan kue tart pada kue bolu biasanya disebut sebagai icing (frosting), karena pada umumnya dibuat dari adonan gula halus (icing..
Putu Mayang, Bolkeco (bolu keju coklat) polkadot, Kue Manja Warnawarni, Chizkek Lumer Oreo Ala Jeko, Bolu Keju Panggang (irit bahan).
Anda bisa punya Bolu coklat keju (no mixer no timbangan) menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu coklat keju (no mixer no timbangan)
- Anda perlu 2 butir dari telur ayam.
- Persiapkan 4 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt dari SP.
- Persiapkan 10 sdm dari tepung terigu segitiga biru.
- Persiapkan dari Coklat bubuk (kurleb 5 sdm, sy pake coklat seduh utk diminum).
- Ini 6 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
- Persiapkan dari Air secukupnya (usahakan adonan tdk terlalu kental dan tdk cair).
- Ini dari Vanili cair.
- Ini secukupnya dari Margarin.
- Ini dari Keju parut (utk taburan akhir).
Singkong memang endeusss dibuat apa saja, apalagi kalau dibentuk jadi bola-bola, lalu dilumuri coklat dan keju. Hmmm. nggak sampai semenit juga pasti sudah ludes buat rebutan. Dan akhirnya saya teringat pada resep bola-bola coklat, terakhir kali saya membuatnya sendiri saat saya masih mengajar di TK. Karena suami saya sebenarnya tidak terlalu suka keju dan biskuit.
Bolu coklat keju (no mixer no timbangan) instruksi
- Kocok telur ayam, gula pasir, SP dg menggunakan whisk sampai telur berubah menjadi keputihan dan gula menjadi halus.
- Masukan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, vanili, air dan minyak goreng. Kemudian diaduk lagi smapai tercampur semua.
- Siapkan loyang yg sudah diolesi margarin. Tujuannya agar nanti bolunya gampang dilepas dr loyang.
- Masukan loyang yg sudah diisi adonan tadi kedalam oven/panggangan sampai benar2 matang.
- Setelah matang angkat bolu dan pindahkan ke piring saji.
- Taburi bolu dg keju parut dan sajikan.
Tapi, saya tidak memberitahunya terlebih dahulu bahan dasar bola coklat yang saya buat. Cara Membuat Kue Bolu Coklat Panggang. Pertama, siapkan baskom dan masukkan telur kedalamnya bersama dengan gula pasir dan juga emulsifier. Kocok bahan ini sampai mengembang dan warnanya menjadi lebih pucat secara merata. Bolu panggang banyak digemari karena teksturnya yang lembut.