Bolu Lapis Greentea Coklat Kukus.
Anda bisa masak Bolu Lapis Greentea Coklat Kukus menggunakan 14 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu Lapis Greentea Coklat Kukus
- Anda perlu dari Bahan A.
- Ini 4 butir dari telur ayam.
- Ini 150 gr dari gula pasir.
- Ini 1 sdt dari ovalet/SP.
- Ini dari Bahan B.
- Anda perlu 200 gr dari tepung terigu segitiga.
- Persiapkan 1 sdt dari baking powder double acting.
- Anda perlu dari Bahan C.
- Ini 100 ml dari santan (aku pake 30 gr santan bubuk+air 100 ml).
- Anda perlu 100 ml dari minyak goreng.
- Ini dari Bahan D.
- Persiapkan 1/2 sdm dari matcha powder larutkan dg sedikit air.
- Persiapkan 1 bungkus dari minuman coklat/ coklat bubuk.
- Anda perlu 1 sdm dari chia seed.
Bolu Lapis Greentea Coklat Kukus instruksi
- Panaskan kukusan sampai beruap banyak, jangan lupa tutup kukusan dibungkus serbet agar air gak netes ke loyang..
- Kocok bahan A dg mixer kecepatan tinggi sampai putih berjejak..
- Tambahkan bahan B, mix dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata..
- Masukkan bahan C, aduk lipat dengan spatula sampai rata..
- Bagi 3 sama banyak adonan. Masing2 beri greentea, coklat dan chia seed..
- Aku pake ini.
- Olesi loyang dengan margarin dan tepung tipis. Masukkan adonan coklat. Kukus selama 10 menit. Jangan lupa kecilkan api sampai api sedang cenderung kecil (agar bolu gak keriput).
- Masukkan adonan kedua. Kukus 10 menit lagi.
- Masukkan adonan terakhir. Kukus 20 menitan..
- Tes kematangan dg tusuk gigi. Kalo udah matang langsung angkat dan dinginkan. Setelah dingin baru keluarkan dari loyang..
- Boleh ditambahin topping apa ajaa.. potong2 sajikannn.
- Ini teksturnya.