Bolu coklat kukus. Cobain Bolu Kukus Coklat ini yukkk. Hasilnya Lembutt dan Kerasa Coklatnya looo 😍 Like, Komen, dan Subscribe yaa. Yang belum Punya Mixer dan Oven tapi mau bikin cemilan utk anak-anak?
Buat teman teman yang awam, tampilan resep bolu kukus coklat ini sekilas memang mirip sekali dengan resep brownies kukus Amanda yang sangat terkenal itu.
Salah satu varian ✅ bolu kukus yang terkenal adalah Bolu Kukus Cokelat.
Langkah untuk membuat Bolu Coklat Kukus Bolu kukus coklat biasanya bertekstur lembut dan memiliki rasa yang cenderung manis.
Anda bisa masak Bolu coklat kukus menggunakan 9 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu coklat kukus
- Anda perlu 4 btr dari telur.
- Persiapkan 120 gr dari gula halus.
- Anda perlu 75 gr dari dark coklat.
- Anda perlu 125 gr dari minyak zaitun.
- Ini dari bahan kering.
- Anda perlu 80 gr dari tepung kunci.
- Persiapkan 30 gr dari coklat bubuk.
- Ini 2 sdm dari susu coklat bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
Bolu kukus coklat bisa dihidangkan di segala cuaca, baik saat cuaca sedang panas maupun dingin. Lanjut ke resep bolu coklat lembab, seperti judulnya bolu ini pastinya di olah dengan cara di kukus. Sehingga tektsurnya enak, lembut dan ga seret ketika di kunyah. Tapi bagi yang ingin ada tekstur.
Bolu coklat kukus instruksi
- Panaskan dandang tutup di ikat serbet atau kain bersih, olesi loyang brownies dgn margarine atau minyak kemudian lapis dgn kertas roti kemudian olesi lg dgn margarine sisihkan..
- Campur bahan kering ayak jd satu aduk rata sisihkan. lelehkan dark coklat dgn cara di tim kemudian dinginkan lalu campur ke minyak zaitun aduk rata sisihkan. jgn lupa sisakan +/- 2-3sdm dark coklat leleh td sebelum di masukan ke minyak..
- Kocok telur dan gula dgn mikser hingga putih berjejak lalu masukan bahan kering secara bertahap aduk dgn mikser speed kecil sebentar saja lalu ratakan dgn spatula dgn gerakan memutar ke atas. masukan campuran minyak dan coklat leleh secara bertahap aduk rata kembali. Sisihkan 6 sdm adonan lalu campur dgn coklat leleh yg di sisakan td aduk rata sisihkan..
- Tuang sebagian adonan ke loyang brownies lalu kukus 10 menit, kemudian tuang adonan filling(campuran coklat dan sedikit adonan) kukus kembali 10 menit, lanjutkan dgn adonan terakhir lalu kukus 25 menit. nb: kukus dgn api sedang. jika sdh matang diamkan +/-10 menit hingga set dan agak dingin baru potong..
Resep Bolu Kukus Coklat Lembut dan Sederhana - Hai Umi, bertemu lagi nih dengan saya, sudah lama saya gak geblog, maafin ya hehehe. Bolu kukus coklat (brownies kukus atau brokus), salah satu primadona kue asal kota Bandung yang tak pernah kehilangan penggemarnya. Karna keklasikan rasa coklat yang tak tergantikan. Sajian kue bolu coklat kukus adalah sajian kue yang nikmat. Kudapan lezat ini rasanya akan kurang adil bila hanya dicicipi seorang diri tanpa bagi-bagi dengan yang lain.