Tape Ketan Hijau Buttercake.
Anda bisa masak Tape Ketan Hijau Buttercake menggunakan 12 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Tape Ketan Hijau Buttercake
- Ini 250 gr dari butter/margarin (saya mix 200gr butter+50gr margarin).
- Ini 200 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 300 gr dari tape ketan hijau (peras airnya, haluskan dgn sendok).
- Persiapkan 5 butir dari telur.
- Persiapkan secukupnya dari pasta pandan.
- Ini dari bahan kering : (ayak, campurkan dlm 1 wadah).
- Ini 200 gr dari tepung terigu.
- Ini 50 gr dari tepung maizena.
- Persiapkan 50 gr dari susu bubuk.
- Persiapkan 1 1/2 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari vanilli bubuk.
Tape Ketan Hijau Buttercake langkah demi langkah
- Panaskan oven dgn suhu160°C||olesi loyang dgn margarin dan taburi dgn tepung terigu,sisihkan.
- Siapkan juga bahan2 lainnya.
- Mixer butter/margarin dan gula pasir sampai pucat dan mengembang 2x lipat.
- Masukkan tape ketan yg sudah di haluskan,mixer kembali sampai tercampur rata.
- Masukkan telur 1 per 1 sampai tercampur dgn baik dan merata.
- Matikan mixer,masukkan bahan2 kering yg sudah di ayak tadi,aduk menggunakan spatula dgn menggunakan metode aduk balik,aduk sampai rata tapi jangan overmix yaa.
- Ambil sedikit adonan,tambahkan pasta pandan secukupnya.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan yg sudah di oles margarin dan di taburi tepung tadi,taruh adonan pandan di atasnya,kemudian ulir melingkar menggunakan spatula.
- Panggang sekitar 55 menit/sampai matang,lakukan tes tusuk untuk memastian kematangan nya,angkat dan biarkan uap panasnya hilang.
- Potong2 sesuai selera,sajikan,selamat mencoba 😉.
