Bolu susu kukus lembang. Sebut saja bolu susu keju, bolu susu coklat, bolu susu talas, dan bolu susu Lembang special keju dengan parutan dan krim keju yang melimpah. Nama Bolu Susu Lembang Berdasarkan Kearifan Lokal. Bolu ini mengambil nama daerah untuk menunjukkan keunikan dari Bandung, yakni Lembang.
Yap, Jenis kue bolu kukus yang terbuat dari susu segar ini tidak hanya enak, tetapi juga super lembut serta sehat bagi tubuh.
Untuk rasa kue Bolu Susu Lembang ini terdiri dari varian rasa Susu Coklat, Original, dan Susu Vanilla.
Tetapi jangan salah, meskipun hanya ada memiliki tiga varian rasa.
Anda bisa masak Bolu susu kukus lembang menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu susu kukus lembang
- Ini 100 gram dari gula pasir.
- Anda perlu 2 butir dari telur suhu ruang.
- Ini 60 gram dari tepung terigu segitiga biru.
- Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
- Persiapkan 1/2 blok dari keju Cheddar parut.
- Persiapkan 70 gram dari mentega leleh kan.
- Ini 1 sachet dari SKM putih.
- Ini dari Bahan vla :.
- Ini 1 SDM dari muncung gula pasir.
- Anda perlu 1 1/2 sdt dari Maizena.
- Anda perlu 1/2 sdt dari vanilla.
- Anda perlu 125 ML dari susu cair.
Harga Bolu Lembang - Bolu lembang merupakan salah satu kuliner dari kota bandung. Bolu lembang dibuat dengan tambahan susu sapi segar asli Bolu lembang merupakan bolu gurih yang sedang laris saat ini. Bolu ini memberikan perpaduan dua rasa yaitu coklat dan susu agar lebih lezat. Bolu susu lembang wajib banget masuk dalam menu andalan keluarga,rasanya lembut,enak dan pembuatannya juga mudah banget,selamat mencoba.
Bolu susu kukus lembang langkah demi langkah
- Siapkan bahan bahan.
- Mixer gula pasir dan telur kurang lebih 10 menit sampai mengembang pucat dan kental.
- Masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah di ajak (lupa engga ke photo) aduk dengan spatula. Masukkan keju parut aduk rata. Tuang mentega leleh dan susu SKM aduk hingga tercampur rata..
- Tuang dalam loyang ukuran 20X10.
- Kukus dalam panci yang sudah di panaskan dan beruap banyak. Bungkus tutup panci dengan lap bersih agara uap air tidak menetes kurang lebih 30 menit. Angkat dan dinginkan.
- Cara membuat vla : campur semua bahan. Nyalakan api. Aduk aduk sampai mendidih dan kental. Dinginkan. Siram diatas bolu. Ratakan tabur keju parut diatasnya..
- Selamat menikmati.
Hari ini aku bikin bolu kukus susu lembang sesuai request kalian. kue ini mempunyai tekstur yang soft, moist enaaak. Merdeka.com - Ketagihan menyantap bolu susu khas Lembang yang lembut dan wangi itu? Kalau begitu sesekali coba bikin sendiri. Bungkus penutupnya dengan serbet agar uap tidak menetes ke permukaan bolu. Bolu Susu Lembang, kini menjadi salah satu jajanan yang paling dicari-cari oleh wisatawan yang melancong ke Bandung.