Resep: Enak Milky White Roll Cake

Milky White Roll Cake.

Anda bisa punya Milky White Roll Cake menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Milky White Roll Cake

1. Persiapkan dari Bahan A.
2. Ini 175 gr dari putih telur.
3. Persiapkan 130 gr dari gula pasir.
4. Persiapkan 1 sdt dari cake emulsifier/SP.
5. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
7. Anda perlu dari Bahan B.
8. Persiapkan 80 gr dari terigu protein sedang.
9. Persiapkan 20 gr dari susu bubuk.
10. Ini dari Bahan C.
11. Ini 25 gr dari butter/margarin lelehkan.
12. Anda perlu 40 ml dari susu cair.
13. Persiapkan 1 sdt dari vanili.
14. Anda perlu 1 sdm dari susu kental manis.

Milky White Roll Cake langkah demi langkah

1. Siapkan bahan A, B, dan C.
2. Kocok bahan A hingga kental mengembang, lalu masukkan bahan B dengan speed rendah sebentar saja asal rata.
3. Campur rata bahan C, lalu tuang bahan C ke adonan aduk balik menggunakan spatula hingga rata.
4. Tuang kedalam loyang ukuran 20x30x4cm yg sudah dipoles dan dialasi kertas roti. Saya menggunakan loyang uk. 20x20cm karena kukusannya kecil, alhasil rotinya ketebelan 😂.
5. Kukus dalam dandang yg sudah beruap banyak selama kurang lebih 20-25 menit.
6. Angkat, balik diatas kertas roti, poles selai strawberry, gulung padatkan, dan dinginkan kemudian baru dipotong-potong.