Resep: Sempurna Mocca Roll Cake Kukus 4 Telur

Mocca Roll Cake Kukus 4 Telur.

Anda bisa punya Mocca Roll Cake Kukus 4 Telur menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Mocca Roll Cake Kukus 4 Telur

1. Ini dari Bahan A.
2. Persiapkan 4 butir dari Telur Ayam suhu ruang.
3. Persiapkan 100 gr dari Gula Pasir.
4. Anda perlu 1 sdt dari Emulsifier/SP.
5. Persiapkan 1 sdt dari vanilla essence.
6. Anda perlu dari Bahan B.
7. Anda perlu 80 gr dari Terigu Serbaguna.
8. Persiapkan 10 gr dari Tepung Maizena.
9. Anda perlu 10 gr dari Susu Bubuk Fullcream (me: Fiber Creme).
10. Ini dari Bahan C.
11. Anda perlu 50 gr dari Butter (lelehkan).
12. Ini dari Bahan D.
13. Persiapkan dari Pasta Mocca.
14. Persiapkan dari Selai coklat untuk olesan.
15. Ini dari Meises untuk isian.

Mocca Roll Cake Kukus 4 Telur instruksi

1. Kocok semua bahan A hingga putih, mengembang, dan kental berjejak..
2. Masukkan bahan B, kocok asal rata dg mixer minimum speed.
3. Masukkan bahan C dan pasta mocca. Aduk balik menggunakan spatula. Pastikan tidak ada butter yg mengendap di bawah agar tidak bantat..
4. Kukus kurang lebih 15-20 menit dengan menggunakan kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan dan alasi tutupnya menggunakan kain. Pakai api sedang cenderung kecil agar permukaan kue tidak bergelombang.
5. Keluarkan kue, balikkan di atas baking paper/lap bersih, kemudian gulung perlahan dan padatkan. Setelah agak hangat, buka gulungan dan oles selai. Gulung kembali dan rapatkan lagi agar padat..