Cara mudah untuk Mempersiapkan Sempurna Bluder / Blusder / Bolu Bantet

Bluder / Blusder / Bolu Bantet.

Anda bisa masak Bluder / Blusder / Bolu Bantet menggunakan 8 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bluder / Blusder / Bolu Bantet

1. Anda perlu 1 kg dari Tepung Terigu (segitiga).
2. Ini 1 kg dari Gula Pasir (saya 900gr atau sesuai selera).
3. Anda perlu 10 butir dari kuning telur.
4. Anda perlu 200 gr dari margarin.
5. Anda perlu 4 bungkus dari vanili (1sdt).
6. Anda perlu 2 butir dari Kelapa, parut, peras santannya.
7. Anda perlu 5 dari daun pandan.
8. Anda perlu 1 sdt dari garam.

Bluder / Blusder / Bolu Bantet langkah demi langkah

1. Rebus santan kelapa, daun pandan, garam sampai berminyak.
2. Tambahkan margarin pada santan yg masih panas, biarkan sampai santan dingin, sisihlkan.
3. Pada wadah terpisah, kocok kuning telur dengan gula pasir, kocok dengan menggunakan centong kayu atau sendok, tidak perlu menggunakan wishk atau mixer.
4. Tambahkan tepung terigu, dan santan sedikit demi sedikit, atur kekentalan, tambahkan air jika dirasa terlalu kental, tambahkan vanili.
5. Tuang adonan ke loyang yang sudah di oles margarin, panggang kurleb 1 jam, tes tusuk.
6. Saya lebih suka pakai oven kompor drpada oven listrik, tp kalo gak ada juga gak apa2 pake oven listrik, pakai api bawah.
7. Note : Untuk jenis kue ini, pakai loyang khusus, *nanti saya foto kalo sempet.
8. Note : Loyang yang dipakai adalah loyang dengan bahan kuningan tebal.
9. Untuk satu resep ini, bisa dapat 6 loyang.