Steamed Brownies Roll Cake.
Anda bisa masak Steamed Brownies Roll Cake menggunakan 9 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Steamed Brownies Roll Cake
- Persiapkan 2 butir dari Telur Utuh.
- Ini 75 gram dari Gula Pasir.
- Anda perlu 1/4 sdt dari SP (Pengembang Kue).
- Persiapkan 50 gram dari Tepung Terigu.
- Ini 15 gram dari Coklat Bubuk.
- Anda perlu 30 gram dari Dark Cooking Chocolate.
- Anda perlu 60 ml dari Minyak Sayur.
- Ini dari Bahan Isian (Filling).
- Ini secukupnya dari Selai Strawberry.
Steamed Brownies Roll Cake langkah demi langkah
- Panaskan panci pengukus..
- Siapkan loyang ukuran 20x20x4 cm atau 22x22x4 cm, oles tipis dengan margarin, alas kertas roti dan olesi lagi. Sisihkan..
- Kocok dengan mixer telur, gula pasir, dan pengembang kue hingga mengembang dan berjejak..
- Masukkan campuran tepung terigu, dan coklat bubuk secara perlahan dan aduk hingga tercampur rata..
- Lelehkan DCC, masukkan minyak sayur ke dalam DCC, aduk rata..
- Masukkan campuran DCC dan minyak ke dalam adonan, aduk balik hingga tercampur rata..
- Tuang ke dalam loyang dan ratakan. Masukkan kedalam kukusan, kukus selama kurang lebih 15 menit..
- Keluarkan dari panci pengukus, biarkan hangat..
- Siapkan kertas roti untuk menggulung, balikkan cake. Gulung selagi hangat beserta kertas rotinya. Diamkan sejenak..
- Buka perlahan gulungan nya dan beri filling selai, ataupun bisa diganti dengan whip cream atau butter cream, gulung kembali sambil dipadatkan..
- Hias sesuai selera, dan siap dinikmati :).