Resep: Gurih Steamed Brownie Roll Cake

Steamed Brownie Roll Cake.

Anda bisa punya Steamed Brownie Roll Cake menggunakan 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Steamed Brownie Roll Cake

1. Ini dari Bahan A:.
2. Ini 4 butir dari telur.
3. Ini 100 gr dari gula pasir (aslinya 150gr).
4. Persiapkan 1 sdt dari emulfiser.
5. Anda perlu 1/2 sdt dari vanili bubuk.
6. Persiapkan sedikit dari garam.
7. Ini dari Bahan B:.
8. Persiapkan 65 g dari r terigu protein rendah (bisa juga yang sedang).
9. Persiapkan 25 gr dari cokelat bubuk.
10. Ini dari Bahan C:.
11. Anda perlu 100 ml dari minyak.
12. Anda perlu 50 gr dari Dark Cooking Chocolate (DCC).
13. Anda perlu 1/2 sdt dari pasta Dark Chocolate.
14. Ini dari Bahan D:.
15. Persiapkan Secukupnya dari selai coklat.

Steamed Brownie Roll Cake langkah demi langkah

1. Lelehkan DCC dengan cara ditim. Lalu tuang minyak goreng..
2. Kocok bahan A sampai mengembang kental dan putih. Ayakkan bahan B ke dalam kocokan telur, lalu aduk balik perlahan sampai rata.
3. Tuang bahan C aduk balik sampai homogen.
4. Tuang ke dalam loyang, kukus 20 menit. Angkat langsung lepaskan dari loyang. Lepaskan baking paper perlahan.
5. Oles dengan bahan D sampai rata.
6. Lalu gulung perlahan sambil dipadatkan. Biarkan dingin/ set baru dipotong2..