Cara mudah untuk Mempersiapkan Sempurna Brownies Roll Cake

Brownies Roll Cake.

Anda bisa punya Brownies Roll Cake menggunakan 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Brownies Roll Cake

1. Ini 1 dari Bahan.
2. Persiapkan 6 butir dari telur.
3. Ini 225 grm dari gula pasir.
4. Ini 1/2 sdt dari vanilla.
5. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
6. Persiapkan 1 sdt dari emulsifer.
7. Persiapkan dari Bahan 2.
8. Anda perlu 125 grm dari terigu protein sedang.
9. Ini 50 grm dari Coklat bubuk.
10. Anda perlu 1/2 sdt dari Baking powder.
11. Persiapkan dari Bahan 3.
12. Ini 175 ml dari minyak goreng.
13. Ini 100 grm dari DCC(Coklat batang).

Brownies Roll Cake langkah demi langkah

1. Langkah pertama lelehkan minyak goreng & DCC(coklat batang) dinginkan..
2. Selanjutnya siapkan 2 buah loyang ukuran 26x26x4cm, oles dengan sedikit minyak goreng atau mentega lalu alasi kertas dengan kertas roti..
3. Panaskan kukusan atau klakat, bila menggunakan kukusan biasa bungkus tutup nya dengan serbet agar uap air tidak menetes ke kue..
4. Kocok bahan 1 hingga mengembang, kental dan berjejak dengan speed tinggi. kecilkan speed masukan bahan 3 aduk rata. atau aduk balik dengan spatula..
5. Masukan bahan ke 3 aduk balik dengan spatula sampai semua tercampur rata..
6. Tuang ke dalam 2 buah loyang, kukus masing-masing adonan dengan api kecil sampai matang cukup 10-12 menit saja, angkat..
7. Terakhir panas-panas balikan ke atas kertas roti yang ukurannya lebih lebar dari cake nya, oles dengan filling bila menggunakan selai, segera gulung dan padatkan, dinginkan dan potong-potong sesuai selera..