Cara Mempersiapkan Lezat Bolu Gulung Labu Kuning

Bolu Gulung Labu Kuning.

Anda bisa masak Bolu Gulung Labu Kuning menggunakan 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Gulung Labu Kuning

1. Ini dari Bahan A :.
2. Ini 6 dari telur utuh.
3. Persiapkan 80 gr dari gula halus.
4. Persiapkan 1 sdm dari / 16 gr emulsifier.
5. Persiapkan 1 sdt dari vanilla.
6. Persiapkan 70 gr dari tepung terigu kunci.
7. Anda perlu 10 gr dari tepung maizena.
8. Ini 20 gr dari susu bubuk.
9. Persiapkan dari Bahan B :.
10. Ini 130 gr dari butter/margarin dicairkan.
11. Persiapkan 10 gr dari susu kental manis.
12. Ini 1/4 sdt dari rum (optional).
13. Ini dari Bahan C :.
14. Persiapkan 80-90 gr dari labu kuning (rebus sampai lunak, haluskan, dan sisihkan).
15. Persiapkan dari Selai nenas/strawberrry, buttercream (bebas utk filling).
16. Anda perlu dari Loyang 30x30x4 cm oles margarin alasi dengan kertas roti.

Bolu Gulung Labu Kuning langkah demi langkah

1. Panaskan oven terlebih dahulu di suhu 180-200 derajat celcius. Campur butter/margarin + skm lalu cairkan, jangan sampai mendidih, aduk rata dan sisihkan..
2. Campur jadi satu di mangkok bahan A, kocok adonan dengan mixer kec. tinggi sampai mengembang, kental, dan berjejak..
3. Setelah adonan mengembang dan kental, masukkan bahan C aduk rata, lalu masukkan bahan B (bisa dimasukkan secara bertahap) aduk pelan dengan spatula sampai tercampur rata. Tuang adonan ke loyang..
4. Panggang di oven di suhu 180-200 derajat celcius selama 15-20 menit atau sesuaikan dengan oven masing2. Kue setelah matang, biarkan agak hangat dulu, baru balik kue, beri filling sesuai selera (saya gunakan selai strawberry sebagai filling), gulung, dan rekatkan. Siap dinikmati.