Bolu Gulung Moo.
Anda bisa masak Bolu Gulung Moo menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Gulung Moo
- Ini dari Bahan A.
- Anda perlu 175 gr dari putih telur.
- Anda perlu 130 gr dari gula pasir (aku 120gr).
- Persiapkan 1 sdt dari cake emulsifier.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda perlu dari Bahan B.
- Ini 80 gr dari tepung pro sedang.
- Anda perlu 20 gr dari susu bubuk.
- Anda perlu dari Bahan C.
- Ini 25 gr dari mentega leleh (aku pakai margarin).
- Anda perlu 40 ml dari susu uht (aku 50 ml).
- Ini 1 sdt dari vanili (aku ga pakai).
- Persiapkan 1 sdm dari skm.
- Anda perlu 70 gr dari dcc.
- Ini dari Olesan.
- Ini sesuai selera dari Selai coklat atau selai.
Bolu Gulung Moo langkah demi langkah
- Campur bahan A lalu kocok hingga kental. Lalu masukan bahan B. Aduk rata..
- Campur bahan C kecuali dcc. Aduk dengan teknik aduk balik. Ambil sedikit adonan lalu beri dcc yang telah dicairkan aduk rata..
- Panaskan oven. Siapkan loyang yang telah dilapisi kertas baking. Lalu beri adonan coklat dan bentuk motif kulit sapi. Lalu tuang adonan sisa yang putih..
- Panggang dalam suhu 185 hingga matang atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Setelah matang gulung kue. Biarkan dingin lalu oles dengan selai coklat. Lalu simpan dalam kulkas baru dipotong..