Resep: Lezat Ogura Pandan Au Bain Marie

Ogura Pandan Au Bain Marie.

Anda bisa masak Ogura Pandan Au Bain Marie menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ogura Pandan Au Bain Marie

1. Anda perlu 12 butir dari Kuning telur.
2. Ini 2 butir dari Telur.
3. Ini 80 ml dari Minyak.
4. Ini 110 ml dari Santan kental.
5. Ini 50 ml dari Air pandan (5 daun pandan, 8 daun suji).
6. Ini 170 gr dari Terigu.
7. Persiapkan 10 butir dari Putih telur.
8. Anda perlu 1/2 sdt dari Garam.
9. Ini 170 gr dari Gula pasir.
10. Ini 1/2 sdt dari Cream of tar tar.

Ogura Pandan Au Bain Marie instruksi

1. Blender daun pandan, daun suji. Tambah air, saring. Ambil 50 ml.
2. Campur kuning telur, telur, minyak, santan, air pandan, terigu kocok rata.
3. Kocok putih telur, garam, gula pasir sampai setengah ngembang. Tambah cream of tar tar, kocok sampai kaku.
4. Tambah campuran kuning telur sedikit demi sedikit, kocok pelan sampai rata.
5. Tuang dalam loyang segi 24 x 24 cm yang sudah dioles margarin dan ditabur terigu.
6. Oven dengan tehnik au bain marie (letakkan loyang yang lebih besar berisi air di bawah loyang berisi adonan) dengan suhu 175°C selama 75 menit sampai matang. Suhu dan lama waktu tergantung oven masing- masing.