Marie Regal Ogura Cake.
Anda bisa masak Marie Regal Ogura Cake menggunakan 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Marie Regal Ogura Cake
- Ini dari Bahan Kuning Telur.
- Anda perlu 5 butir dari kuning telur.
- Anda perlu 1 butir dari telur utuh.
- Anda perlu 60 ml dari minyak canola.
- Anda perlu 65 ml dari susu UHT.
- Persiapkan 60 g dari tepung terigu.
- Ini 5 g dari tepung maizena.
- Ini 6 keping dari biscuit marie, blender halus.
- Persiapkan 1/2 sdt dari vanilla pasta.
- Ini dari Bahan Putih Telur.
- Ini 5 butir dari putih telur.
- Persiapkan 1/4 sdt dari cream tar2.
- Anda perlu 50 g dari gula castor.
Marie Regal Ogura Cake instruksi
- Aduk adonan kuning telur dengan garpu dimulai dari telur, kemudian minyak dan susu. Masukkan tepung terigu, aduk hingga halus, dan masukkan serpihan biskuit, aduk rata. Sisihkan..
- Preheat oven api atas bawah 180. Alasi loyang 20x20x5 dengan kertas roti..
- Kocok putih telur dengan mixer kecepatan sedang. Saat sudah berbuih, masukkan cream tar2. Mixer sampai mulai berbusa, masukkan gula dalam 2 tahap. Lalu mixer hingga firm peak (ujung adonan berdiri tegak dan mengeriting di ujung, menyerupai hook kecil)..
- Masukkan adonan putih telur ke dalam adonan kuning telur dengan cara folding dalam 3 tahap. Hati2 banget aduknya agar tidak banyak udara yang masuk. Lalu tuang adonan yg sudah rata ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. Banting loyang 3x agar udara keluar..
- Siapkan loyang yg lebih besar, masukkan air panas setinggi 1.5cm, kemudian masukkan loyang adonan ke dalamnya. Steambake selama 60 menit..
- Keluarkan dan balik kue ke atas cooling rack. Saat dingin, lepas kertas roti, dan potong2 sesuai selera..