Lemon Chiffon Cake.
Anda bisa punya Lemon Chiffon Cake menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Lemon Chiffon Cake
- Persiapkan dari Bahan A:.
- Anda perlu 5 dari kuning telur.
- Ini 20 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 120 gr dari tepung terigu kunci biru.
- Anda perlu 60 ml dari minyak sayur.
- Anda perlu 2-3 tetes dari perasa lemon (kehabisan lemon asli.
- Persiapkan dari Bahan B:.
- Ini 5 dari putih telur.
- Ini 80 gr dari gula pasir.
- Ini 1/4 dari cream of tar-tar (bisa pakai cuka apel atau perasaan lemon).
Lemon Chiffon Cake instruksi
- Panaskan oven 180derajat, siapkan loyang chiffon (jangan dioles apapun) sisihkan.
- Siapkan baskom masukan semua bahan A kemudian aduk dg wisk hingga rata dan menjadi kental seperti pasta, sisihkan.
- Siapkan baskom lalu masukan putih telur micer hingga berbusa kemudian masukan gula secara 3 tahap lalu masukan cream of tar2, mixer semua dg kecepatan tinggi hingga kaku (jika baskom dibalik adonan tidak tumpah atau jatuh).
- Kemudian ambil scr 3 tahan adonan putih telur lalu masukan ke adonan bahan A aduk balik saja, tdk perlu mengaduk terlalu kuat cukup perlahan dari bagian dasar ya. selesaikan sampe semua 2 adonan tercampur rata. jangan over mix..
- Lalu masukan adonan ke dalam loyang chiffon, jangan lupa alasi loyang chiffon dg loyang lain ketika dipanggang meminimalisasi adonan bocor, mengingat loyang chiffon bongkar pasang..
- Oven sekitar 60 menit dg suhu 170 derajat api atas bawah, jika cake sudah matang jangan lupa tes tusuk. kemudian langsung keluarkan cake dr oven lalu langsung balik loyang dg menggunakan penyangga botol atau biarkan terbalik dg kaki penyangga di loyang chiffon tsb tapi bagian bawag tetap dialasi pakai loyang. diamkan cake sampe dingin baru cake bisa dikeluarkan dg cara menyisipkan pisau pelan2 pada pinggiran cake dan dasar cake.cake siap dipotong. enak harum wangi lemon..
