Roll Cake Ekonomis (No Bp, Sp).
Anda bisa punya Roll Cake Ekonomis (No Bp, Sp) menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Roll Cake Ekonomis (No Bp, Sp)
- Anda perlu dari Bahan A:.
- Ini 30 gr dari butter.
- Persiapkan 30 gr dari susu cair.
- Anda perlu 30 gr dari terigu protein sedang, ayak.
- Anda perlu 2 butir dari kuning telur.
- Persiapkan 1 butir dari telur utuh.
- Ini 1/2 sdt dari pasta vanilla/powder.
- Persiapkan dari Bahan B:.
- Anda perlu 2 butir dari putih telur.
- Anda perlu 43 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt dari air lemon.
- Ini dari Filling:.
- Anda perlu sesuai selera dari Selai apel.
- Anda perlu sedikit dari pasta coklat u/bentuk motif.
Roll Cake Ekonomis (No Bp, Sp) instruksi
- Panaskan pan, masukkan butter dan susu cair, masak smp berbuih, matikan api. Masukkan ayakan terigu aduk dg whisk lalu masukkan kuning telur dan telur utuh aduk rata. Tambahkan vanilla, aduk rata..
- Kocok putih telur dan air lemon smp berbusa, masukkan gula pasir secara bertahap 3x kocok smp soft peak (jika wadah dibalik adonan putel tidak tumpah)..
- Masukkan 1/3 adonan putih telur ke adonan kuning telur aduk balik dg menggunakan spatula..
- Masukkan campuran adonan kuning telur ke sisa adonan putih telur aduk balik. Pisahkan sedikit adonan campur dg pasta coklat, aduk rata..
- Tuang ke loyang uk 20x20 yg sdh dialasi dg kertas roti (sy pke loyang yg ada aja😀) lalu bentuk motif dg adonan coklat. Oven dg suhu 180'C (oven sdh dipanaskan sebelumnya) selama 20-25 menit/sesuaikan dg oven masing". (Permukaan kue harus coklat dan kering soalnya klo gak kering wktu di gulung kulitnya pasti ngelupas)..
- Angkat dan balik, biarkan hangat lalu gulung tanpa filling, buka gulungan lalu beri filling secukupnya, gulung dg bantuan plastic wrap/kertas roti. Potong" roll cake sesuai selera..
