Keto Chiffon Cake.
Anda bisa punya Keto Chiffon Cake menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Keto Chiffon Cake
- Persiapkan dari Bahan A:.
- Anda perlu 7 dari kuning telur.
- Persiapkan 130 ml dari santan instan, me: klatu.
- Persiapkan 50 ml dari minyak kelapa.
- Ini 70 gram dari tepung keto.
- Ini 45 gram dari tepung almond.
- Persiapkan dari Bahan B:.
- Ini 7 dari putih telur.
- Ini 1 sdt dari air jeruk nipis ata cuka apel.
- Ini sejumput dari garam.
- Anda perlu 10-20 tetes dari stevia drop/diabetasol, me: 12-15 tetes.
- Anda perlu dari Pelengkap:.
- Anda perlu 1-2 sdt dari perisa pandan.
- Persiapkan 1 sdt dari peres coklat java bubuk, kalau mau dibikin marble.
Keto Chiffon Cake langkah demi langkah
- Bahan B: mixer putih telur sampai berbusa, lalu masukkan "gula" dan jeruk nipis/cuka apel.. mixer sampai soft peak, sisihkan.
- Bahan A: mixer kuning telur sampai kental dan mengembang seperti mayones.. tambahkan santan dan minyak kelapa, mixer rata... kecilkan speed, masukkan tepung almond dan keto sedikit demi sedikit, hingga rata.
- Aduk balik bahan A dan B sampai rata.. lalu masukkan perisa.. jika ingin tambah warna lain, ambil sebagian adonan dulu, campur masing-masing...
- Tuang di loyang, lalu panggang di oven yg sudah dipanaskan selama 40-45 menit di api sedang.. sesuaikan oven masing-masing yaa, karena saya pakai oven tangkring kompor.. lakukan tes tusuk untuk kematangannya.
- Saya pakai loyang 20cm... biasanya saya potong jadi 16... itu karbonya sekitar 1 gram kurang, hitungan resep saya tanpa bubuk coklat carb 0,7gram... kalau mau pakai 2 resep biar di loyang 20cm agak naik, bisa dipotong jadi 32 bagian....