Cheddar cheese chiffon cake. This Cheddar cheese chiffon cake was quite a popular cake in blogoshere few years ago. The recipe is adapted from Richard Goh's cookbook 'Fantastic Cheesecakes' with slight adjustment. The cake turned out soft, light and fluffy, barely sweet with just a subtle of cheese flavour.

Finished with a generous topping of shredded white cheddar cheese. The union of soft cake, the sweet frosting and the salty creamy cheese is perfect in every bite. It is different from the pure chiffon and the chiffon with cream; the difference of this chiffon is that it is ingeniously added with cheddar cheese. Anda bisa punya Cheddar cheese chiffon cake menggunakan 20 bahan dan 14 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Cheddar cheese chiffon cake

Persiapkan dari Bahan pasta :.
Persiapkan 200 gr dari keju cheddar parut.
Anda perlu 50 ml dari whipping cream.
Anda perlu 50 ml dari air.
Anda perlu dari Bahan basah :.
Persiapkan 70 ml dari whipping cream.
Persiapkan 70 ml dari Minyak goreng.
Anda perlu 6 dari kuning telur.
Persiapkan 1 sdt dari garam.
Anda perlu 1 sdt dari vanilla extract.
Ini dari Bahan kering :.
Anda perlu 40 gr dari kethobetic cake flour.
Ini 1 sdt dari baking powder.
Anda perlu dari Bahan meringue :.
Ini 6 dari putih telur.
Persiapkan 1 sdm dari ACV (apple cider vinegar).
Anda perlu 3 bks dari diabetasol schacet.
Persiapkan 20 gr dari erythritol.
Persiapkan dari Bahan topping :.
Anda perlu Secukupnya dari keju cheddar parut.

The soft and sweet chiffon is most attractive than the thick yellow in the middle! This Parmesan chiffon cake has a very light, feathery sponge cake texture with just a subtle cheesy flavor and aroma from Parmesan cheese. The taste of the Parmesan cheese is just right, not overly cheesy. Butter cake has the added pleasure of Cheddar cheese in this homey recipe.

Cheddar cheese chiffon cake instruksi

Panaskan oven suhu 170° api atas bawah, lalu siapkan Bahan pasta : Masak dgn Cara di tim sampai kental, sisihkan.
Bahan cairan : kocok kuning telur dengan whisk sampai kental lalu masukan Whippcream dan Minyak kocok hingga tercampur rata.
Bahan kering : aduk rata tepung KCF dengan baking powder.
Bahan meringue : kocok putih telur dengan ACV menggunakan mixer kecepatan tinggi lalu masukan erythritol dan diabetasol sedikit sedikit hingga putih telur kaku, sisihkan.
Campur bahan kering dengan bahan basah aduk dengan whisk hingga tercampur rata lalu masukan bahan pasta aduk hingga adonan berwarna mengkilap Dan tidak bergerindil.
Lalu masukan sedikit bahan meringue ke dalam adonan pasta aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
Lalu campur ke dalam adonan meringue aduk balik dengan spatula hingga benar benar tercampur rata.
Siapkan loyang tulban tanpa dioles butter lalu tuang adonan. Hentakan loyang dan sedikit di goyang goyang agar tidak ada Udara terperangkap dlm adonan lalu beri taburan keju parut.
Panggang dengan suhu 170° selama 60 menit.
Setelah matang Angkat dan Segera balik loyang diamkan sampai dingin.
Setelah dingin sisir dengan Pisau bagian pinggir loyang dan juga bagian tengah nya kemudian Tekan bagian dasar loyang agar cake lepas lalu sisir dengan Pisau bagian dasar loyang perlahan lepaskan dari dasar loyang.
Biasa nya chiffon cake bagian dasar nya yang ditampilkan, klo saya bagian atas nya yg ditampilkan. Sesuai selera aja ya.. 😊.
Chiffon cake siap disajikan.
Rasa nya lembut dan Ngeju sekali.. 😊.

This recipe's one of my favorite ones! You can sprinkle more Cheddar cheese on top after baking if you like. Cusslah buat Cheddar cheese chiffon cake. Resep diadaptasi dr Anncoo Journal dgn sedikit penyesuaian. Hasilnya sprt chiffon cake pd umumnya lembut moist dg wangi keju, recommended.