Banana Chiffon ~ Cooked Dough Method.
Anda bisa masak Banana Chiffon ~ Cooked Dough Method menggunakan 11 bahan dan 21 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Banana Chiffon ~ Cooked Dough Method
- Persiapkan dari Bahan A:.
- Ini 50 Ml dari Minyak Goreng Panaskan Dg Api Kecil Tdk Sampe Mendidih.
- Ini dari Bahan B:.
- Ini 200 Grm dari Pisang Benar2 Matang Tnp Kulit, Haluskan.
- Persiapkan 100 Grm dari Terigu Protein Rendah / Kunci Biru.
- Persiapkan 30 Grm dari Susu Bubuk.
- Ini 3 dari Kuning Telur.
- Persiapkan dari Bahan C:.
- Ini 100 Grm dari Gula Pasir.
- Anda perlu 3 dari Putih Telur.
- Ini 1 Sdt dari Cuka Apel, Bisa Jeruk Nipis Ato Lemon.
Banana Chiffon ~ Cooked Dough Method instruksi
- Ini Bahannya....
- Aduk Rata Bahan B Dengan Whisk, Tuang Bahan A Aduk Lagi Hingga Rata, JANGAN OVER MIX....
- Mixer Bahan C, Mixernya, Hingga 3 Tahap Ya, Jadi Penuangan Gula Sampe 3 Kali, Mixer Hingga STIFF PEAK....
- Kemudian Ambil Bahan C Yang Sudah Di Mixer Hingga STIFF PEAK, Lalu Mix Dengan Bahan A n Bahan B, 3 Tahap Pencampurannya, ADUK BALIK, INGAT JANGAN OVER MIX....
- Tuang Ke Loyang Chiffon,Hentakkan Pelan Sebelum Masuk Oven,,,.
- Oven Dengan Api Sedang Cenderung Kecil Hingga Matang (Permukaan Chiffon Coklat,Itu Brarti Chiffon Matang), Aku Pake Oven Tangkring, Sebelumnya Oven Sudah DiPanaskan,,,.
- Alhamdulillah Sudah Matang,,,.
- Setelah Matang, WAJIB DI Jungkir KE BOTOL SYRUP Hingga Suhu Ruang....
- Setelah Suhu Ruang, Sisir Bagian Pinggir Chiffon Dengan Menggunakan Pisau Yang Kecil n Tajam n Balik Ke Piring, Lanjut Bagian Bawah Di Sisir Lagi n Angkat Pelan2 Bagian Tengahnya....
- Sebenarnya Banana Chiffonnya Kokoh, Tapi Karena Loyang Chiffonnya Udah Agak Miring, Jadi Banana Chiffonnya Miring Ngikutin Loyangnya😁😁😁.
- Moist👌👌👌.
- Lentur👌👍👌.
- Kempus2 👌😋👌.
- Pori2nya Soft 😋👍😋.
- Fluffy😋👌😋.
- Banana Chiffonnya Legit, Karena Pake Pisang Yang Bener2 Matang 😋😋😋.
- 🍌🍌🍌.
- I Like It😍🍌😍.
- Salah Satu Favorite Cake😍😍😍.
- CHIFFON PISANG🍌💛🍌.
- BANANA CHIFFON COOKED DOUGH METHOD 💛💛💛.
