Bolu Gulung Cokelat #Ketobetic #KBF.
Anda bisa masak Bolu Gulung Cokelat #Ketobetic #KBF menggunakan 17 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu Gulung Cokelat #Ketobetic #KBF
- Ini dari a :.
- Persiapkan 30 gram dari tepung almond.
- Persiapkan 10 gram dari tepung ketobetic.
- Persiapkan 60 gram dari butter.
- Ini 50 ml dari air putih matang.
- Anda perlu dari b :.
- Anda perlu 3 butir dari putih telur.
- Ini 1 sdt dari cuka apel.
- Ini 4 tetes dari stevia (selera).
- Persiapkan 1 sdt dari perisa vanilla.
- Ini sejumput dari himsalt.
- Ini 3 butir dari kuning telur.
- Persiapkan 15 gram dari cokelat bubuk java.
- Persiapkan dari Filling :.
- Anda perlu 70 ml dari santan klatu.
- Persiapkan secukupnya dari keju parut.
- Persiapkan dari pemanis (selera).
Bolu Gulung Cokelat #Ketobetic #KBF langkah demi langkah
- Filling : campurkan klatu dan keju dijerang diatas api kecil saja sampai kental sekali. sisihkan..
- A : Campur air dan butter di dalam panci dan masak sampai butter meleleh saja, matikan api. Masukkan tepung, aduk rata. Sisihkan..
- Masukkan kuning telur pada adonan A, tambahkan cokelat bubuk yang sudah diayak, aduk rata. Sisihkan..
- B : mixer dengan kecepatan tinggi sampai soft peak (permukaan putih telur kaku dan masih mengkilap). Sisihkan..
- Tuang sepertiga adonan B ke adonan A, aduk balik dengan spatula. Selesaikan sampai adonan habis..
- Panaskan oven 150 derajat celcius..
- Tuang adonan pada loyang ukuran 20x20 yang sudah diolesi butter dan dialasi kertas roti, ratakan..
- Panggang adonan selama 30 menit sampai matang (sesuaikan oven masing masing).
- Setelah matang, dalam keadaan panas, gulung adonan dan diamkan hingga dingin..
- Setelah dingin, buka gulungan lalu beri filling setelah itu gulung kembali..
- Agar bentuknya bagus, saya masukkan terlebih dahulu kedalam kulkas..
- Potong bolu kemudian siap disajikan..