Bolu Gulung Red Velvet.
Anda bisa punya Bolu Gulung Red Velvet menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu Gulung Red Velvet
- Anda perlu 95 gr dari Tepung Terigu serbaguna.
- Ini 1/4 sdt dari garam.
- Anda perlu 1 sdt dari Baking powder.
- Ini 1/8 cup dari coklat bubuk.
- Ini 4 butir dari telur.
- Persiapkan 95 gr dari Gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sdt dari SP.
- Anda perlu 1 sdm dari minyak goreng.
- Persiapkan 2 sdm dari Buttermilk.
- Persiapkan 1 sdt dari Cuka apel.
- Anda perlu 1 sdm dari Pasta cocopandan (warna merah).
- Ini 4 tetes dari pewarna makanan (Gel food colour).
- Anda perlu 1 sdt dari vanilla cair.
- Ini dari Filling :.
- Ini 300 gr dari cream cheese.
- Anda perlu 40 gr dari gula bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
Bolu Gulung Red Velvet instruksi
- Siapkan bahan-bahan. Campur bahan kering : Terigu, garam, baking powder dan coklat bubuk dalam bowl..
- Mixer dgn kecepatan tinggi telur, gula dan SP sampai kental. (Sekitar 10 menit). Tambah buttermilk, vanilla cair, cuka apel, dan pewarna makanan. Turunkan kecepatan tambahkan adonan kering. Panaskan oven 180 derajat Celsius selama 10 menit..
- Tuang adonan kedalam loyang yg telah dilapisi kertas baking. Oven dengan panas 180 derajat Celsius selama 15 menit. angkat..
- Gulung Cake yg masih hangat. Siapkan Filling : Campur Cream Cheese dgn gula bubuk, mixer sampai tercampur rata. Isi cake dengan filling cream cheese..
- Potong dan sajikan..