Cara mudah untuk Membuat Lezat Bolu Apel Kayu Manis (Apple Cinnamon Cake)

Bolu Apel Kayu Manis (Apple Cinnamon Cake).

Anda bisa punya Bolu Apel Kayu Manis (Apple Cinnamon Cake) menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Persiapkan 250 gram dari apel malang (kupas kulit, buang bagian tengahnya, kemudian potong dadu).
Ini 2 sendokmakan dari air lemon.
Ini 3 sendokmakan dari gula pasir.
Anda perlu 1/4 sdt dari kayu manis bubuk.
Ini 4 butir dari telur ukuran sedang.
Persiapkan 350 gram dari gula pasir.
Anda perlu 100 gr dari mentega (lelehkan).
Persiapkan 125 ml dari minyak sayur.
Anda perlu 50 ml dari air lemon.
Anda perlu 350 gram dari terigu protein sedang (aku pakai segitiga).
Ini 12 gram dari baking powder.
Ini 1/4 sdt dari vanilla essence.
Anda perlu 2 gram dari garam.
Persiapkan 100 gram dari kacang kenari (hancurkan sedikit).

Di saucepan, masukan apel yg sudah dipotong, mentenga, gula, air lemon dan kayu manis. Masak dengan api sedang sampai apel layu. Simpan di wadah, biarkan dingin..
Panaskan oven disuhu 175°C. Lumuri loyang 23cm dengan mentega. Bila pakai loyang aluminium, sebaiknya diberi alas kertas. Campur semua bahan kering, kemudian ayak bahan kering tsb..
Di mixing bowl, masukan telur, gula, vanilla essence dan air lemon. Kocok dengan kecepatan tinggi 2 menit. Kemudian tambahkan minyak, lakukan 2 tahap. Kocok dengan kecepatan tinggi 3 menit dimasing masing tahap. Masukan 1/2 bagian dari terigu, aduk dengan spatula. Kemudian tambahkan 1/2 bagian kenari. Masukan 1/2 bagian dari terigu, aduk rata, terakhi tambahkan 1/2 bagian kenari..
Masukan 1/3 bagian adonan ke loyang, taburkan apel diatasnya, ulangi langkah yg sama sampai adonan habis. Terakhir. Hias dengan potongan apel *optional* (aku pakai 4 apel malang). Panggang 40-50 menit. Atau cek dengan tusuk gigi, kalau tidak ada yg menempel ditusuk gigi, berarti sudah bisa diangkat..
Keluarkan dari oven dan diamkan 10menit agar mudah dikeluarkan. Sajikan dengan teh atau kopi..