Bolu Gulung Ekonomis ala Tintin Rayner.
Anda bisa punya Bolu Gulung Ekonomis ala Tintin Rayner menggunakan 13 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu Gulung Ekonomis ala Tintin Rayner
- Ini dari Bahan A.
- Anda perlu 100 gr dari Tepung Protein Rendah (Kunci Biru).
- Persiapkan 25 gr dari Madu.
- Ini 65 gr dari Minyak Goreng.
- Anda perlu 85 ml dari Susu Cair.
- Ini 4 butir dari Kuning Telor.
- Ini 1 sdt dari Esens Vanilla.
- Anda perlu dari Bahan B.
- Ini 4 butir dari Putih Telur.
- Persiapkan 1/4 sdt dari Garam.
- Anda perlu 85 gr dari Gula Pasir.
- Anda perlu 1 sdm dari air jeruk nipis (aku ga pake).
- Ini dari Tambahan : pewarna merah + selai strawberry untuk filling.
Bolu Gulung Ekonomis ala Tintin Rayner instruksi
- Bahan A : Masukkan kuning telor+madu+minyak+air dlm 1 wadah aduk rata pake whisk,tuang ke tepung,aduk rata.
- Kocok putih telor,garem,air jeruk nipis sampe mulai berbusa,masukan gula 3 tahap kocok terus smpe mengembang lalu masukkan ke adonan A bertahap,aduk pake spatula sampe rata.
- Ambil kurleb 2 sdm adonan, beri 1 tetes pewarna merah. Jangan lupa alasi loyang dengan kertas roti. Aku pakai loyang zig zag khusus bolgul.
- Tuang adonan dlm loyang 24 x 30 cl bentuk motif bulat lalu buat garis tengah dengan tusuk gigi membentuk hati.
- Panggang 30 menit suhu 180drjt/sesuaikan oven sendiri yaa.
- Walau hanya 4 telur, tapi cakenya ini tetap lembut dan empuk.
- Filling pake selai strawberry palettanya Zelandia.
- Yuk Mom dicoba ya.
