Bolu Jadul Simpel.
Anda bisa punya Bolu Jadul Simpel menggunakan 7 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu Jadul Simpel
- Persiapkan 6 butir dari telur ayam.
- Persiapkan 1,5 sdt dari SP.
- Ini 200 gram dari gula pasir.
- Ini 200 gram dari Tepung Terigu (aku pake segitiga biru).
- Anda perlu 150 gram dari campuran margarin dan butter (lelehkan, biarkan dingin).
- Anda perlu 2 sdm dari dancow + 2 sdm SKM (larutkan dalam 3 sdm air).
- Persiapkan dari Kacang Almond (untuk taburan).
Bolu Jadul Simpel instruksi
- Mixer Telur, SP dan gula halus dengan kecepatan tinggi sampai berwarna putih berjejak..
- Turunkan kecepatan mixer sampai paling rendah. Masukkan tepung sedikit demi sedikit sampai habis. Mixer terus sampai rata..
- Matikan Mixer, masukkan mentega cair aduk menggunakan spatula dengan perlahan sedikit demi sedikit.
- Jika sudah tercampur rata, masukkan air susu tadi dan aduk menggunakan spatula plastik..
- Olesi baking pan dengan mentega dan beri tepung terigu. Masukkan adonan dan beri taburan kacang almond, adonan siap dipanggang dengan api sedang.
- Tusuk dengan tusuk lidi untuk mengetahui kematangannya, jika sudah matang maka tidak ada adonan yang menempel pada lidi.
- Bolu panggang siap disajikan.