Cara Memasak Lezat 18. Bolu Pisang Kopi ekonomis telur 3

18. Bolu Pisang Kopi ekonomis telur 3.

Anda bisa punya 18. Bolu Pisang Kopi ekonomis telur 3 menggunakan 14 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari 18. Bolu Pisang Kopi ekonomis telur 3

1. Ini 200 gr dari pisang kepok yang sudah matang.
2. Anda perlu 3 butir dari telur ayam.
3. Ini 80-100 gr dari gula pasir halus (me: 80 gr dan blender sebentar).
4. Ini 1/2 sdt dari emulsifier (me: SP merk Kupu-kupu).
5. Persiapkan 80 gr dari margarin / butter lelehkan (me : palmia royal).
6. Ini 1 sachet dari susu bubuk Dancow.
7. Anda perlu 100 gr dari tepung terigu Serbaguna.
8. Ini 1/2 sdt dari Baking Powder.
9. Persiapkan Secukupnya dari vanila bubuk.
10. Persiapkan 1 sachet dari kopi nescafe classic (2gr).
11. Persiapkan dari Topping :.
12. Ini Secukupnya dari Almond.
13. Ini Secukupnya dari keju parut.
14. Anda perlu Secukupnya dari potongan pisang.

18. Bolu Pisang Kopi ekonomis telur 3 langkah demi langkah

1. Siapkan semua bahan. Kocok telur + gula pasir + vanila + SP (emulsifier) hingga mengembang dan kaku..
2. Sebelumnya, haluskan pisang dan jangan terlalu halus, supaya bertekstur. Masukkan juga kopi sachet. Aduk rata. Sisihkan..
3. Setelah adonan mengembang dan kaku, masukkan pisang yang sudah dihaluskan. Saya mixer dengan kecepatan rendah dan hanya sebentar saja. Kemudian masukkan campuran tepung terigu + susu bubuk + baking powder. Diayak. Sambil diaduk perlahan..
4. Setelah tepung tercampur sempurna, masukkan perlahan mentega cair. Aduk searah dengan metode balik, aduk sampe ke dasar adonan supaya menteganya tercampur rata..
5. Siapkan 2 loyang uk. 10x20cm atau bebas ukurannya. Alasi denga kertas roti. Tuangkan adonan pisang sama rata ke dua loyang yang sudah siap..
6. Beri topping sesuai selera. Me: keju parut pisang dan almond pisang..
7. Sebelumnya panaskan oven dengan api sedang. Saya menghidupkan oven ketika selesai mengocok adonan pisang. Oven sekitar 15 -20 menit. Tergantung oven masing". Ketika sudah hampir matang, taburi topping pisangnya dengan gula palm (optional) supaya pisangnya nnti keliatan shiny karena karamel dari gulapalem..
8. Bolu pisang siap disajikan sebagai teman minum teh atau kopi. ☺️🥰☕.