Bolu Kukus Pisang Lembut.
Anda bisa punya Bolu Kukus Pisang Lembut menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu Kukus Pisang Lembut
- Ini 4-5 buah dari pisang kepok matang (boleh pisang lainnya yang tidak asam).
- Ini 90 gram dari tepung terigu.
- Ini 100 gram dari gula pasir (boleh disesuaikan selera sobat).
- Ini 2 butir dari telur.
- Anda perlu 1 sdt dari soda kue.
- Anda perlu secukupnya dari Vanili.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari sp (boleh di skip ya sobat).
- Anda perlu 7 sdm dari minyak goreng.
Bolu Kukus Pisang Lembut langkah demi langkah
- Haluskan pisang sampai lembut, lalu sisihkan. Kocok telur bersamaan dengan gula pasir hingga mengembang..
- Masukkan secara perlahan ke dalam adonan telur semua bahan kering sembari diayak; tepung terigu, soda kue, vanila, dan garam. Selanjutnya tambahkan sp sembari terus diaduk..
- Masukkan minyak goreng dan aduk perlahan. Jika menggunakan mixer,bagian ini diaduk tanpa mixer ya sobat..
- Tambahkan pisang yang sudah dihaluskan dan aduk kembali secara merata..
- Olesi loyang dengan sedikit minyak, lalu masukkan semua adonan. Kukus selama lebih kurang 35 menit. Lapisi dengan kain bagian penutup panci saat mengkukus agar air tidak menetes..
- Tips: 1) pastikan semua bahan yang digunakan dalam suhu ruangan. Terutama telur, jika disimpan di kulkas, maka biarkan terlebih dahulu disuhu ruang selama 15 menit. 2) Jika menggunakan mixer, gunakan kecepatan sedang untuk mengaduk adonan. 3) Jangan langsung membuka tutup panci saat adonan telah matang, agar tidak turun/kempis dan masakan dapat menyesuaikan dengan suhu terlebih dahulu..
- Selamat mencoba sobat....
