Cara mudah untuk Memasak Gurih Gluten Free Banana Bread (mirip-mirip bolu pisang, no oven, no mixer)

Gluten Free Banana Bread (mirip-mirip bolu pisang, no oven, no mixer).

Anda bisa punya Gluten Free Banana Bread (mirip-mirip bolu pisang, no oven, no mixer) menggunakan 11 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Gluten Free Banana Bread (mirip-mirip bolu pisang, no oven, no mixer)

1. Anda perlu 1 buah dari pisang tanduk matang (100 gr).
2. Persiapkan 65 gr dari tepung mocaf (bisa diganti tepung terigu).
3. Persiapkan 5 sdm dari gula pasir.
4. Ini 1 buah dari telur.
5. Persiapkan 3 sdm dari minyak (bisa diganti melted margarine/butter).
6. Ini sejumput dari garam.
7. Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
8. Anda perlu 1/2 sdt dari baking soda.
9. Persiapkan sejumput dari vanilla bubuk/ekstrak (untuk aroma).
10. Persiapkan 3 sdm dari air.
11. Anda perlu dari (optional) 30 gr almond cacah (bisa skip atau diganti dengan tambahan apa saja).

Gluten Free Banana Bread (mirip-mirip bolu pisang, no oven, no mixer) instruksi

1. Kupas, potong dan haluskan pisang tanduk. Saya menghaluskannya menggunakan blender dengan ditambah 3 sdm air matang. Tingkat kehalusannya disesuaikan dengan selera ya. Ingin halus boleh, kalau saya ingin masih ada tekstur pisangnya jadi tidak terlalu halus. Jika sudah dihaluskan, sisihkan..
2. Kocok telur dan 5 sdm gula. Kocok hingga gula seluruhnya larut dengan telur dan hingga adonan berbusa..
3. Campurkan adonan telur dengan pisang. Aduk hingga merata. Setelah itu masukan tepung, dan aduk lagi hingga merata..
4. Masukan cacahan kacang almond (bisa diganti atau di skip ya), garam, baking soda, baking powder, vanilla bubuk dan minyak (bisa diganti butter atau mentega). Aduk hingga merata..
5. Sambil menyiapkan loyang dan melumuri loyang dengan minyak, panaskan teflon dengan api sedang. Tuangkan adonan ke dalam loyang, dan simpan di atas teflon yang telah dipanaskan. Tutup teflon. Set api menjadi sekecil mungkin. Dan panggang adonan selama 30-40 menit. Cek adonan sudah matang atau belum setelah 25 menit..
6. Setelah matang, diamkan hingga dingin dan banana bread nya siap dihidangkan. Jika ingin, bisa diberi topping ganache cokelat atau whipped cream..