Bolu Tape Panggang(gluten free).
Anda bisa masak Bolu Tape Panggang(gluten free) menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu Tape Panggang(gluten free)
- Ini 180 gram dari terigu (saya 180 gram tepung gluten free).
- Ini 150 gram dari gula pasir.
- Anda perlu 150 gram dari mentega (saya margarin :almond butter+ minyak kelapa).
- Anda perlu 4 butir dari telur ayam.
- Ini 350 gram dari tape singkong (saya 400 gram tape singkong).
- Persiapkan 75 ml dari santan.
- Persiapkan 1 sdt dari SP/TBM.
- Persiapkan 1 sdm dari coklat bubuk.
- Ini dari pasta coklat (saya skip).
Bolu Tape Panggang(gluten free) langkah demi langkah
- Siapkan semua bahannya. Tape singkong dibersihkan sumbunya dan dihaluskan pakai sendok. Kemudian tape singkong dicampur dengan santan, aduk kembali sampai rata. Sisihkan..
- Masukan TBM ke dalam mangkok yang berisi telur. Kocong sampai berbusa banyak, kemudian masukan gula pasir secara bertahap. Kocong sampai mengembang kental berjejak. Cirinya, ketika adonan diangkat, akan jatuh membentuk pita..
- Masukan tape secara bertahap, sambil dimixer dengan kecepatan rendah, dan rata..
- Masukan tepung gluten free secara bertahap, sambil dimixer dengan kecepatan rendah, mixer asal campur saja..
- Masukan campuran margarin cair+almond butter+minyak kelapa ke dalam adonan. Aduk balik menggunakan spatula, sampai tidak ada margarin yang mengendap di bawah. Masukan adonan ke dalam loyang, sisakan sedikit campur dengan coklat bubuk, aduk kembali sampai rata. Tuang adonan coklat di atas adonan putih..
- Panggang pada suhu 150 derajat celcius selama 45 menit panas bawah dan 5 menit panas atas. Suhu disesuaikan dengan oven masing-masing..
- Bolu tape panggang gluten free siap disantap. Bolu ini mengenyangkan dan aman bagi yang ada alergi dengan gluten dan susu sapi..
