Resep: Gurih Bolu Kopi

Bolu Kopi.

Anda bisa masak Bolu Kopi menggunakan 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Bolu Kopi

1. Anda perlu 4 butir dari telur.
2. Persiapkan 200 g dari gula pasir.
3. Persiapkan 1 sdt dari emulsifier.
4. Anda perlu 250 g dari tepung terigu.
5. Persiapkan 1 sachet dari kopi instan.
6. Anda perlu 250 ml dari susu cair.
7. Anda perlu 1 sdt dari pasta kopi/moka.
8. Ini 125 ml dari minyak goreng.
9. Anda perlu Secukupnya dari almond untuk topping (sesuai selera).

Bolu Kopi instruksi

1. ~Dicampur dan diayak terigu dan kopi sachet. Disisihkan. ~Diolesi loyang tulban d22cm dengan margarin dan taburi sedikit terigu. Disisihkan. ~Dipanaskan oven 175⁰C.
2. Dimixer telur, gula dan emulsifier dgn speed tinggi hingga kental berjejak. Diturunkan speed mixer, dimasukkan campuran terigu dan kopi instan bergantian dengan susu cair. Dimixer asal rata saja. Dimatikan mixer. Dilanjutkan diaduk dgn spatula sampai rata..
3. Dimasukkan minyak dan pasta moka, aduk balik dgn spatula hingga rata. Jangan sampai ada endapan minyak dibawah adonan..
4. Dituang keloyang, lalu diberi topping sesuai selera. Dipanggang selama 40-50menit suhu 175⁰C. Sesuaikan oven masing. Sebelum diangkat jangan lupa tes tusuk terlebih dahulu..
5. Setelah matang, dibiarkan dalam loyang hingga hangat, kemudian dikeluarkan dan didinginkan di cooling rack. Sajikan 😍😍😍.