Bolu Hongkong Keju (super lembut).
Anda bisa masak Bolu Hongkong Keju (super lembut) menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu Hongkong Keju (super lembut)
- Persiapkan dari Bahan I :.
- Anda perlu 4 btr dari kuning telur.
- Anda perlu 30 gr dari gula pasir butiran halus.
- Anda perlu 1 sdt dari SP.
- Ini 1 sdm dari susu cair.
- Persiapkan 1/4 sdt dari esens vanilla.
- Persiapkan dari Bahan II :.
- Ini 4 btr dari putih telur.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Ini 1/2 dari sd ceam of tar-tar.
- Persiapkan 50 gr dari gula pasir butiran halus.
- Ini dari Bahan IIi :.
- Persiapkan 60 gr dari tepung kunci.
- Ini 10 gr dari maizena.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
- Ini 30 gr dari keju cheddar parut.
- Persiapkan 50 gr dari butter/margarin lelehkan.
- Ini dari Taburan : keju cheddar, almond.
Bolu Hongkong Keju (super lembut) langkah demi langkah
- Kocok kuning telur, SP & gula sampai kental, lalu masukkan susu cair & esens vanilla, kocok asal rata, sisihkan..
- Kocok putih telur, garam & cream of tar2 sampai keluar busa, masukkan gula pasir bertahap, kocok trus sampai kaku. Lalu masukka kocokan kuning telur (no.1) sambil dikocok dengan speed rendah sebentar saja.
- Tambahkan tepung terigu, maizena & baking powder sambil diaduk pelan, masukkan keju parut, aduk rata. Lalu masukkan mentega cair, aduk rata lagi dengan spatula..
- Tuang ke dalam cup, jangan terlalu penuh ya.
- Oven 180 dercel selama 20 menit, punyaku hasilnya ada yang sampai meluber dari cup, tapi soal rasa mantap lembutnya..