Resep: Sedap Bolu Matcha Almond (Oven Tangkring)

Bolu Matcha Almond (Oven Tangkring).

Anda bisa masak Bolu Matcha Almond (Oven Tangkring) menggunakan 8 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bolu Matcha Almond (Oven Tangkring)

1. Persiapkan 4 butir dari telur ayam.
2. Ini 140 gr dari tepung terigu.
3. Anda perlu 35 gr dari matcha bubuk (saya: chocolatos matcha).
4. Persiapkan 150 gr dari gula pasir.
5. Persiapkan 1/2 sdt dari SP.
6. Persiapkan 1/2 sdt dari Baking Powder.
7. Anda perlu 100 gr dari margarin.
8. Persiapkan 10 gr dari almond slice.

Bolu Matcha Almond (Oven Tangkring) langkah demi langkah

1. Siapkan semua alat dan bahan yang dibutuhkan..
2. Kocok telur, gula dan SP menggunakan mixer dengan kecepatan rendah perlahan menuju tinggi. Hingga putih dan berjejak..
3. Campurkan tepung terigu, bubuk matcha dan baking powder dalam wadah yang berbeda. Lalu masukan ke dalam adonan telur sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan mixer dengan kecepatan rendah..
4. Siapkan margarin, lalu lelehkan dan tunggu hingga suhu nya menurun. Setelah itu masukan kedalam adonan, aduk hingga rata..
5. Siapkan loyang untuk memanggang bolu, olesi dengan margarin. Lalu tuang adonan kedalam loyang dan ratakan..
6. Panaskan oven 150°C, lalu panggang selama 30 menit. Pada bolu ini saya menggunakan oven tangkring yang tidak memiliki termometer suhu, jadi saya menggunakan api kecil pada kompor (tuas berada di paling bawah), lalu panggang selama 45 - 60 menit. Memang membutuhkan waktu yang lebih lama namun hasil nya tidak jauh berbeda dengan menggunakan oven listrik pada umumnya..
7. Tes tusuk untuk memastikan kematangan bolu..
8. Sajikan untuk keluarga🤗.
9. Hasilnya lembut, mengembang, dan ringan saat dikunyah. Selamat mencoba🙏.