Bolu Spiku Almond.
Anda bisa punya Bolu Spiku Almond menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu Spiku Almond
- Anda perlu dari Bahan A:.
- Anda perlu 130 gr dari (6 - 7 butir) kuning telor.
- Persiapkan 60 gr dari gula pasir.
- Persiapkan dari Bahan B:.
- Ini 22 gr dari tepung protein rendah (me: tpg kunci).
- Anda perlu 3 gr dari tepung maizena.
- Persiapkan 1 sdm dari susu bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari baking powder.
- Anda perlu dari Bahan C:.
- Ini 45 gr dari butter, lelehkan (me: palmia royal butter).
- Anda perlu 10 gr dari margarine, lelehkan.
- Persiapkan 1 sdm dari kental manis/SKM putih.
- Persiapkan 1/2 sdt dari pasta vanilla.
- Persiapkan dari Topping:.
- Anda perlu Secukupnya dari kacang almond, potong2.
Bolu Spiku Almond langkah demi langkah
- Siapkan semua bahannya..
- Mixer bahan A sampe mengembang & kental berjejak, lalu masukkan bahan C sambil diaduk pake spatula..
- Campur rata bahan B, lalu masukkan ke dlm kocokan kutel td & aduk lipat sampai merata..
- Tuang adonan ke dlm loyang yg sdh dialas baking paper & dioles tipis mentega, lalu panggang dgn api sdg sampai matang selama kurleb 30 menit (tergantung oven msg2 ya, klo saya pake otang). Di menit ke-5, beri taburan topping almond..
- Setelah matang, keluarkan dr loyang & jika sdh dingin/hangat bisa dipotong2 & nikmati lembutnya spiku almond. Yummy 😋😍😍.
