Cara Mempersiapkan Sempurna Bolu Coklat Tabur Almond

Bolu Coklat Tabur Almond.

Anda bisa masak Bolu Coklat Tabur Almond menggunakan 8 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Coklat Tabur Almond

1. Persiapkan 4 butir dari telur, pisah kuning & putihnya.
2. Ini 3 sdm dari gula pasir.
3. Persiapkan 100 gr dari margarin, cairkan.
4. Ini 100 gr dari terigu.
5. Ini 20 gr dari coklat bubuk.
6. Persiapkan 30 gr dari almond iris.
7. Anda perlu 1 sdm dari air jeruk nipis / lemon.
8. Persiapkan 1 sdt dari kayu manis bubuk.

Bolu Coklat Tabur Almond langkah demi langkah

1. Pisahkan putih dan kuning telur.
2. Kocok kuning telur dan 1 sdm gula pasir. Tambahkan margarin cair..
3. Sambil di ayak tambahkan sepertiga bagian terigu, aduk rata, tambahkan sisa bagian terigu dan coklat bubuk, sedikit demi sedikit sambil diaduk..
4. Kocok putih telur dan air jeruk nipis hingga putih, tambahkan 1 sdm gula, kocok kembali hingga kental, tambahkan 1 sdm terakhir gula, kocok hingga putih telur Kaku. (lihat resep).
5. Masukkan 1/3 bagian putih telur ke adonan kuning telur, aduk balik hingga homogen. Tambahkan 1/2 bagian yang tersisa. Aduk balik lagi. Masukkan sisa putih telur, aduk balik. Hingga semua adonan tercampur rata. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin tipis-tipis dan ditaburi terigu..
6. Taburkan almond remuk kasar. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan 150-160°C selama 50 menit..
7. Setelah matang keluarkan bolu dari loyang. Siap dinikmati....