Resep: Gurih Bolu Kukus Pisang (Banana Bread) No Oven No Mixer

Bolu Kukus Pisang (Banana Bread) No Oven No Mixer.

Anda bisa masak Bolu Kukus Pisang (Banana Bread) No Oven No Mixer menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Kukus Pisang (Banana Bread) No Oven No Mixer

1. Ini 4 buah dari pisang ambon (untuk bolu ini harus pakai ambon atau uli ya... aku udah coba pakai sunpride jd ngga begitu wangi).
2. Ini 2 butir dari telur.
3. Ini 7 sdm dari tepung terigu diayak.
4. Ini 4 sdm dari gula pasir putih.
5. Persiapkan 2 sdm dari brown sugar (optional).
6. Ini 1 sdt dari soda kue (jangan diganti baking powder nanti warnanya pucat dan ngga marmer).
7. Ini 1 sdt dari vanili esens.
8. Anda perlu 1 sdt dari cinnamon powder (optional).
9. Persiapkan 1 sdt dari SP (optional).
10. Ini 1 sdt dari garam.

Bolu Kukus Pisang (Banana Bread) No Oven No Mixer instruksi

1. Hancurkan pisang sampai halus, sisihkan..
2. Kocok telur lalu tambahkan gula. Setelah teraduk rata, beri terigu yg sudah diayak. Tambahkan vanili, gula, garam, soda kue dan SP. SP ini sebenernya optional, tp kalau ada lebih baik ditambahkan karna fungsinya jd emulsifier/pelembut kue. Campurkan pisang yg sudah ditumbuk dan aduk hingga benar-benar rata..
3. Masukkan ke loyang atau aluminium foil. Kalau mau lebih cepat matang pakai aluminium foil yg kecil2 tp dikukusnya bersamaan..
4. Kukus dengan api sedang. Tutup panci diberi kain agar air tidak menetes ke adonan. Tutup panci harus rapat agar kue mengembang dan tidak kempes. Kukus sekitar 30 menit, cek kematangan pakai tusuk sate. Angkat dan sajikan..