Cara Memasak Gurih Bolu Jerman Kukus Keju

Bolu Jerman Kukus Keju.

Anda bisa masak Bolu Jerman Kukus Keju menggunakan 10 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bolu Jerman Kukus Keju

1. Anda perlu 130 gr dari tepung terigu (saya pake terigu segitiga).
2. Anda perlu 3 sdm dari tepung maizena.
3. Anda perlu 5 sdm dari keju cheddar parut (taburan).
4. Ini 1 sachet dari susu bubuk putih.
5. Ini 4 butir dari telor (suhu ruang).
6. Ini 180 gr dari gula pasir (saya kurangi).
7. Ini 1 sdt dari SP.
8. Anda perlu 100 gr dari margarin, lelehkan.
9. Anda perlu 90 gr dari keju cheddar parut.
10. Ini Secukupnya dari vanilli.

Bolu Jerman Kukus Keju langkah demi langkah

1. Campur tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk putih yg sudah diayak terlebih dahulu.
2. Campur telor, gula pasir, vanilli dan SP lalu kocok hingga mengembang dan kaku..
3. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit campuran terigu. Kocok terus hingga tercampur merata..
4. Setelah itu masukkan margarine cair, aduk sampai tercampur rata menggunakan spatula dgn teknik aduk balik. Terakhir masukkan keju cheddar parut lalu kembali aduk hingga tercampur rata..
5. Tuang adonan ke loyang yg sudah diolesi dengan margarin dan ditaburi dengan tepung terlebih dahulu..
6. Kukus dalam dandang / kukusan yg sudah dipanaskan terlebih dahulu. Tutupnya dialasi dengan kain agar airnya tidak menetes ke kue. Kukus sampai matang dgn api sedang (kurang lebih 30 menit)..
7. Setelah matang, angkat. Keluarkan kue dari cetakan. Lalu taburi atasnya dengan keju parut. Biarkan dingin. Setelah dingin, potong-potong menurut selera..