Bolu kojo. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!
Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang.
Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja.
Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat.
Anda bisa punya Bolu kojo menggunakan 6 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu kojo
- Anda perlu 4 butir dari telur ayam.
- Ini 400 ml dari santan.
- Anda perlu 400 gr dari tepung terigu.
- Anda perlu 300 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 100 gr dari mentega dicairkan.
- Anda perlu 200 ml dari jus pandan (13 lembar daun + 200ml air saring buang ampasnya).
Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.
Bolu kojo instruksi
- Kocok telur dan gula pasir sampai larut.
- Masukkan tepung terigu aduk kembali, tambahkan santan dan jus pandan. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil..
- Siapkan loyan Me; tulban oles mentega dan taburin tepung sedikit, masukkan adonan lalu oven selama +- 50 menit ;sesuaikan sajalah ya.
- Alhamdulillah jadinya gini, bawahnya kaya gitu kehabisan gas, dan krn males pasang gas n ketimbang kebablasan trus gosong klo ngoven lagi ya sudahlah penting dah mateng..
Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Yuk buat sendiri bolu kojo ini di rumah. Lihat juga resep Bolu Lukis Jelita enak lainnya. Copyright. © © All Rights Reserved.
