Bolu Kemojo.
Anda bisa punya Bolu Kemojo menggunakan 8 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Bolu Kemojo
- Anda perlu 5 dari telur ayam.
- Anda perlu 500 gr dari santan kental.
- Ini 500 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 500 gr dari tepung terigu.
- Ini dari Mentega 1 ons dicairkan.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Persiapkan dari Daun pandan 10 helai (diblender ambil sarinya).
- Anda perlu dari Perasa pandan (agar warna lebih cantik).
Bolu Kemojo instruksi
- Telur, gula, dan mentega cair di mixer, lalu tambahkan tepung terigu sedikit sedikit..
- Masukkan air pandan dan perasa pandan 3 tetes kedalam santan, juga garam. Lalu masukkan ke dalam adonan telur dan tepung tadi, aduk rata..
- Oya, jangan lupa panaskan oven sebelum adonan masuk ke oven..
- Loyang kue sudah dilumuri minyak goreng dan tepung sebelum diisi adonan.
- Ketika oven sudah ready panasnya, loyang yang sudah terisi adonan siap untuk dibakar, dengan suhu 175°C, api atas bawah, waktu 30 menit (disesuaikan dengan oven masing-masing).
- Saat timer berbunyi, buka oven lakukan uji coba tusuk dengan lidi. Kalau sudah tidak lengket berarti bolu sudah ready untuk di serve 😊.
