Bolu SuJu (susu keju).
Anda bisa punya Bolu SuJu (susu keju) menggunakan 11 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu SuJu (susu keju)
- Ini 60 gram dari tepung terigu cakra.
- Persiapkan 100 gram dari gula pasir(bs dikurangi cz terlalu manis😁).
- Persiapkan 75 gram dari margarin.
- Ini 1 sdt dari baking soda.
- Ini 70 gram dari keju (sebagian buat taburan).
- Ini 2 butir dari telur.
- Anda perlu 2 sdm dari SKM putih.
- Anda perlu dari Bahan vla.
- Persiapkan 1 dari bungkus(225gram) susu cair putih.
- Persiapkan 3 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena.
Bolu SuJu (susu keju) langkah demi langkah
- Lelehkan margarin kemudian sisihkan.
- Mixer telur dan gula dengan speed tertinggi sampe mengembang,.
- Setelah mengembang, masukan tepung terigu sedikit2, baking soda, aduk perlahan dngan speed terendah.
- Setelah rata matikan mixer kemudian masukan setengah parutan keju, margarin dan skm, aduk sampai rata dengan spatula.
- Panaskan dandang, sambil menunggu olesi loyang dengan margarin kemudian tuang adonan ke loyang.
- Setelah dandang ckup panas, msukan adonan dan kukus selama 30menit.
- Setelah matang angkat kue dr dandang,tunggu sampai dingin supaya tidak kempes saat diangkat dr cetakan.
- Sambil menunggu kue dingin siapkan bahan untuk membuat vla, campur smua bahan vla dipanci susu kemudian panaskan sampai meletup2.
- Setelah dirasa kekentalannya pas, angkat vla dan siram diatas kue yg sudah dibwat td, taburi dengan sisa parutan keju,, yeeaa...kue siap disajikan moms😘.