Resep: Enak Bolu Susu Keju Gluten Free

Bolu Susu Keju Gluten Free.

Anda bisa masak Bolu Susu Keju Gluten Free menggunakan 17 bahan dan 19 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bolu Susu Keju Gluten Free

1. Persiapkan 60 gr dari tepung beras.
2. Anda perlu 20 gr dari tepung maizena/1 sdm.
3. Ini 2 butir dari telur ukuran besar.
4. Anda perlu 6 sdm dari gula pasir.
5. Ini 80 gr dari keju cheddar.
6. Ini 1 bks dari kental manis putih.
7. Persiapkan 1 bks dari susu bubuk full cream.
8. Ini 1 sdt dari sp.
9. Persiapkan 1/2 sdt dari baking powder.
10. Ini 1 sdt dari vanilla essence.
11. Persiapkan 2 sdm dari margarin (cairkan).
12. Anda perlu dari Vla Susu.
13. Ini 200 ml dari susu uht full cream (suhu ruang).
14. Ini 2 sdm dari gula pasir.
15. Ini 1 sdm dari maizena (larutkan dengan 2 sdm air).
16. Persiapkan 1/2 sdt dari vanilla essence.
17. Ini Secukupnya dari Keju parut untuk taburan.

Bolu Susu Keju Gluten Free instruksi

1. Cairkan margarin, dinginkan.
2. Parut keju, sisihkan.
3. Ayak bahan kering seperti tepung beras, tepung maizena, baking powder, vanilla essence dan susu bubuk.
4. Mixer gula, telur, dan sp dengan kecepatan tinggi hingga mengembang sekitar 5-10 menit.
5. Ketika sudah mengembang dan warnanya menjadi putih.
6. Masukan bahan kering yang sudah diayak, aduk perlahan dengan metode aduk balik supaya adonan tetap mengembang.
7. Masukan kental manis, aduk perlahan sampai tercampur rata.
8. Masukan margarin cair, aduk perlahan hingga merata.
9. Adonan yg sudah tercampur rata.
10. Tuang adonan kedalam loyang yg sudah diolesi margarin dan dialasi dengan baking paper.
11. Kukus kedalam panci kukusan yg sudah panas selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Api besar membuat permukaan atas kue menjadi pecah atau bergelombang.
12. Pindahkan kue ke piring saji, dinginkan.
13. Selagi mengukus, sebaiknya langsung membuat vla supaya ketika kue matang vla sudah dingin dan bisa lebih cepat dioleskan.
14. Cara membuat vla susu, campurkan susu uht cair, gula pasir dan vanilla essence. Masak dengan api kecil.
15. Ketika sudah panas dan mulai berbuih, masukan larutan maizena. Aduk sampai mengental.
16. Dinginkan vla.
17. Olesi vla diatas permukaan kue.
18. Beri taburan keju diatasnya.
19. Potong2 dan bolu susu keju siap dinikmati.