Cara mudah untuk Mempersiapkan Sedap Bolu Kojo

Bolu Kojo. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja. Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat. Anda bisa punya Bolu Kojo menggunakan 7 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu Kojo

1. Persiapkan 5 butir dari telur.
2. Persiapkan 300 gram dari gula (bisa dikurangi kalau tidak suka manis).
3. Anda perlu 500 gram dari tepung terigu.
4. Ini 4 sdm dari margarin.
5. Persiapkan 1 butir dari kelapa (peras,ambil santannya).
6. Persiapkan 1 kaleng Susu dari kental manis (bisa dikurang kalau tidak suka manis.
7. Ini 300 ml dari jus pandan suji.

Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.

Bolu Kojo langkah demi langkah

1. Didihkan santan kelapa,dinginkan sisihkan. Lelehkan margarin dinginkan sisihkan.
2. Masukkan gula pasir dan telur dalam 1 wadah aduk menggunakan whisk (boleh pakai mixer usahakan speed rendah).
3. Masukkan santan,jus pandan,margarin dan susu lalu aduk.
4. Masukkan tepung aduk rata terakhir masukkan adonan kedalam loyang yg sudah diolesi margarin dan tepung. Panggang dengan api sedang sampai matang sesuai oven masing-masing.

Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Yuk buat sendiri bolu kojo ini di rumah. Lihat juga resep Bolu Lukis Jelita enak lainnya. Copyright. © © All Rights Reserved.