Name: Bolu Berai #2
Ingredients: 5 butir telur; 110 gr tepung beras, sangrai 10 menit; 50 gr gula pasir; 1/2 sdt SP (optional); Bahan saus:; 1 buah gula aren (kurleb 400 gr); 3 gelas air (bisa ditambahkan agar tidak terlalu kental); secukupnya Vanili

Bolu Berai #2.

Anda bisa masak Bolu Berai #2 menggunakan 8 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bolu Berai #2

Persiapkan 5 butir dari telur.
Anda perlu 110 gr dari tepung beras, sangrai 10 menit.
Ini 50 gr dari gula pasir.
Ini 1/2 sdt dari SP (optional).
Anda perlu dari Bahan saus:.
Persiapkan 1 buah dari gula aren (kurleb 400 gr).
Ini 3 gelas dari air (bisa ditambahkan agar tidak terlalu kental).
Persiapkan secukupnya dari Vanili.

Bolu Berai #2 langkah demi langkah

Mixer telur, gula pasir dan SP hingga mengembang.Tambahkan tepung beras yg sudah disangrai (sudah dingin). Aduk rata dengan spatula..
Siapkan kukusan. Tuang adonan dalam loyang 20 x 20 cm. Kukus hingga matang dan saat ditusuk lidi tidak basah lagi. Kurleb 30 menit. Angkat. Dinginkan di atas rak. Potong2 kue sesuai selera..
Saus: Rebus gula merah bersama air dan vanili. Aduk2 hingga mendidih. Angkat. Dinginkan. Siramkan di atas kue hingga merata. Hidangkan..
Note: kue ini bisa dihidangkan hangat atau dingin. Dingin Biasanya lebih lezat karena menyegarkan dan mengembalikan tenaga. Biasanya orang menyimpan di kulkas hingga berhari-hari..