Bolu Kojo. Hi Everyone, Aku baru aja masak Bolu Kojo. Nah, buat kalian yang mau tahu resepnya apa. Let's watch this video and enjoy it!
Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang.
Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang yang menyerupai bunga kemboja.
Biasanya kue ini dihidangkan pada acara-acara adat.
Anda bisa masak Bolu Kojo menggunakan 5 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu Kojo
- Persiapkan 3 butir dari telur.
- Persiapkan 200 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 3 dari kobokan santan,1kobokan santan kental 2 kobokan santan encer.
- Anda perlu 1 dari kobokan munjung terigu (aku pakai lencana).
- Persiapkan sedikit dari garam.
Bolu Kojo adalah penganan khas daerah Sumatra Selatan dan daerah sekitarnya terutama di daerah Jambi, Riau, Bengkulu dan Palembang. Kojo berarti kemojo atau kamboja karena bentuk loyang. Bolu kojo adalah makanan ringan dari jenis kue kukus khas Palembang, Sumatera Selatan yang Untuk anda yang ingin mencoba membuat bolu kojo dapat mengikuti langkah penyajiannya seperti di. Bolu kojo adalah jenis panganan khas daerah Palembang dan hadir dalam setiap acara-acara adat daerah Sumatera.
Bolu Kojo langkah demi langkah
- Kocok telur dan gula smpai mengembang,masukkan garam.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit kedalam kocokan telur.
- Masukkan tepung sedikit demi sedikit smbil dikocok agar tercampur rata,.
- Siapkan loyang (aku pakai loyang bulat)masukkan adonan kedalam loyang kemudian masukkan kedalam oven,panggang kira2 15 smpai 20menit...
- Bolu kojo siap dinikmati dg teh hangat...
Bolu ini erap kali menjadi santapan di waktu sore dengan secangkir kopi hitam. Resep bolu kojo ini adalah warisan tradisional khas Jambi. Yuk buat sendiri bolu kojo ini di rumah. Lihat juga resep Bolu Lukis Jelita enak lainnya. Copyright. © © All Rights Reserved.
