Bolu Kemojo. Bolu Kemojo Al-Mahdi PKU Jual Bolu Kemojo, Jual Bolu Cermai, Enak dan Nikmat sebagai Oleh-oleh. Kue Bolu Kemojo adalah makan yang mirip dengan ✅ Apem yang teksturnya lembut. Dalam membuat kue bolu Kemojo ini memang Sangat mudah untuk dicoba di rumah.
Kue ini dikenal sebagai panganan khas kota pekan baru.
Tak lengkap rasanya jika berkunjung ke kota pekan baru tanpa mencoba kue.
Bolu kemojo mungkin bisa kamu mencobanya.
Anda bisa masak Bolu Kemojo menggunakan 9 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu Kemojo
- Anda perlu 1 kg dari santan.
- Anda perlu 700 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan 700 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 4 butir dari telur.
- Persiapkan 1 ons dari mentega (lelehkan).
- Ini 1/2 sdt dari Vanili.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 5 lbr dari daun pandan (blender).
- Anda perlu 5 lbr dari daun suji (blender).
Bisa dikatakan, membuat bolu kemojo begitu mudah dan praktis. Akan tetapi, kamu harus memperhatikan ukuran santan dan tepung sewaktu. Bolu Kemojo adalah panganan khas Melayu dari Riau. Kue ini sering disajikan pada hajatan, buka puasa, atau perayaan-perayaan hari besar seperti lebaran.
Bolu Kemojo instruksi
- Telur, gula, garam, vanili, dikocok lepas..
- Tambah sedikit demi sedikit santan, tambah tepung sambil di aduk dengan whisk..
- Tambah pewarna (air daun suji), sampai tepung dengan habis dan tercampur sampai dengan rata..
- Tambahkan mentega cair..
- Saring adonan supaya adonan halus..
- Siapkan loyang yang telah diolesi dengan blue band dan panaskan.
- Cetak adonan dan panggang sampai dengan matang.
Pada umumnya kue ini berwarna hijau kecoklatan. Kue Bolu Kemojo adalah jajanan pasar tradisional yang berasal dari Daerah Riau, Pekanbaru. Kue Bolu ini biasanya berbentuk bunga yang lucu dan menarik, dengan kue berwarna hijau namun pada. Bolu Kemojo mini yang ada Mimie disajikan dengan rasa yang variatif, tidak hanya rasa standar bolu kemojo yaitu rasa pandan. Setahu saya, sebelumnya kue ini hanya dibuat untuk konsumsi keluarga saja.
