Jelita Bolu Gulung. #CAKEJELITA #BOLUGULUNGJELITA Cake Jelita saat ini sedang ramai berseliweran di media sosial. Penampakannya yang cantik jelita berhasil mencuri perhatian. Video resep kali ini aku membagikan video resep bolu gulung lukis kukus Jika video ini bermanfaat untuk kalian mohon like subscribe nya ya. 😘 Jangan lupa.
Bolu gulung (Inggris: Swiss roll) adalah kue bolu yang dipanggang menggunakan loyang dangkal, diisi dengan selai atau krim mentega kemudian digulung.
Bolu gulung sering dikenal sebagai jam roll, atau jelly roll di Amerika Serikat.
Resep Bolu Gulung Meranti ini konon kabarnya lebih enak dibanding dengan Bolu Gulung Meranti aslinya.
Anda bisa punya Jelita Bolu Gulung menggunakan 13 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Jelita Bolu Gulung
- Ini 3 dari butir.
- Ini 1 dari kuning telur.
- Persiapkan 35 gr dari terigu protein rendah.
- Anda perlu 45 gr dari gula pasir dihaluskan.
- Anda perlu 10 gr dari emulsifier (saya pakai SP).
- Ini 5 gr dari maizena.
- Persiapkan 5 gr dari susu bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari vanila bubuk.
- Persiapkan 65 gr dari butter,lelehkan (bisa pakai margarine).
- Ini seperlunya dari Pewarna.
- Persiapkan dari Pelengkap :.
- Persiapkan dari Buttercream.
- Ini secukupnya dari Keju parut.
Yang pasti Bolu Gulung ini teksturnya memang lembut. Mau dibuat menjadi bolu gulung, bolu kukus pandan, bolu mekar ataupun Yang perlu diperhatikan dalam membuat resep bolu gulung ini adalah saat proses pemanggangan dan pembuatan adonannya. Bolu gulung coklat menjadi salah satu jenis kue yang selalu jadi favorit banyak orang. Dengan taburan topping nougat kacang, rasa bolu gulung coklat buatan Anda akan lebih nikmat!
Jelita Bolu Gulung instruksi
- Siapkan bahan.
- Lelehkan butter,jangan sampai mendidih karena akan memisahkan minyak nya yg berpengaruh pada teksture cakenya nanti.
- Sambil panaskan oven dan siapkan loyang uk 22x22x4cm yang sudah dioles pengoles loyang dan diberi alas paper bakingnya q.
- Campur semua bahan: telur dan bahan kering lainnya dalam satu wadah,kecuali lemaknya, kocok sampai tercampur, mengembang sampai kental berjejak.
- Pada kondisi seperti ini ambil beberpaa sendok untuk motifnya dan beri warna sesuai selera.
- Lalu masukkan butter lelehnya,campur dengan cara aduk balik sampai tercampur tidak ada lemak yg tersisa,lalu tuangkan dalam loyang yang sudah disiapkan. Hentak2kan agar uap udaranya hilang..
- Gambar sesuai selera dan siap di panggang dalam oven dengan suhu 170 -175 darcel (kondisi oven masing2) selama 30menit,lalu nyalakan api atas panggang selama 3 menit (sampai permukaan kering, jangan sampai gosong yaa) 😀.
- Setelah matang,keluarkan dari oven dan balikkan di tray yang sudah diberi alas kertas bakar, biarkan sampai uap panasnya hilang. Setelah uap panasnya hilang, oles buttercream dan beri taburan keju parut, gulung rapat dan biarkan sampai dingin sebelum di nikmati.
- Selamat menikmati.
Bolu gulung meranti merupakan jajanan kue bolu yang sudah sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kue yang satu ini sangat sering ditemukan saat acara-acara penting, terutama acara yang. Kocok kembali hingga mengembang dan berubah warna keputihan lalu matikan mixer lalu tuangkan adonan ke loyang bolu gulung. Brilio.net - Camilan bolu panggang memang sangat beragam. Ada banyak variasi dari bolu panggang yang bisa kamu nikmati.
