Bolu Zebra.
Anda bisa punya Bolu Zebra menggunakan 10 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bolu Zebra
- Anda perlu 275 gr dari telur (putih+kuning).
- Anda perlu 100 gr dari gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdt dari SP.
- Ini 120 gr dari terigu prot rendah.
- Ini 10 gr dari susu bubuk.
- Anda perlu 30 gr dari Maizena.
- Anda perlu dari Sejuput garam.
- Persiapkan 80 gr dari mentega (dicairkan).
- Persiapkan Secukupnya dari pasta pandan.
- Anda perlu Secukupnya dari pasta mocca.
Bolu Zebra langkah demi langkah
- Mixer telur, gula pasir dan SP sampai mengembang, kental berjejek (kira2 10mnt).
- Masukan terigu, susuk bubuk, maizena dan garam yg sdh diayak. Mixer dgn kec paling rendah sebentar saja..
- Masukan mentega cair, aduk dgn spatula..
- Adonan bagi 2. Satu kasih pasta pandan, satunya kasih pasta mocca. Aduk rata masing2 dgn spatula..
- Masukan adonan pandan 1 sendok sayur ditengah2 loyang, lalu masukan 1 sendok sayur adonan mocca, begitu selanjutnya sampai adonan semua habis..
- Oven dgn suhu 175 °C selama 40 mnt atau sampai matang. Dgn api atas bawah..
- Angkat dinginkan. Lalu potong2 deh..
- Note: sy pakai loyang kotak ukuran 20x20. Loyang dialasi silpat/baking paper. Panaskan oven 10 mnt sebelum mulai memanggang..
