Bolu Singkong warna-warni.
Anda bisa masak Bolu Singkong warna-warni menggunakan 9 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Bolu Singkong warna-warni
- Anda perlu 500 g dari singkong, parut.
- Anda perlu 200 g dari gula pasir.
- Anda perlu 100 g dari margarin, lelehkan.
- Persiapkan 100 ml dari santan.
- Ini 50 g dari tepung terigu protein sedang.
- Ini 4 btr dari telur.
- Anda perlu 1 sdt dari SP.
- Anda perlu 1/4 sdt dari vanili bubuk.
- Persiapkan dari Pewarna makanan kuning, merah, hijau, biru dan ungu.
Bolu Singkong warna-warni instruksi
- Siapkan singkong yg sdh diparut.
- Masukkan telur, gula, SP, vanili dalam wadah. Kemudian mixer dg kecepatan tinggi sampai warna pucat dan berjejak. Selanjutnya masukkan tepung sambil diayak, dan singkong parut secara bertahap. Lalu mixer sebentar dg kecepatan rendah(cukup sampai tercampur rata).
- Dan terakhir masukkan santan dan margarin, aduk balik dg spatula sampai tercampur rata. Lalu bagi adonan menjadi 5 sama rata. Kemudian beri pewarna makanan pd setiap bagian, lalu aduk sampai rata.
- Olesi cetakan dg sedikit minyak goreng. Lalu tuang adonan pd cetakan, urut kan sesuai warna yg diinginkan..
- Lalu masukkan pd panci pengukusan yg sdh dipanaskan sebelumnya dan air sdh mendidih dan beruap. Kukus bolu ±30 menit sampai matang. (tusuk dg lidi utk mengetahui tingkat kematangan). Matikan api dan angkat bolu jika sdh matang.
- Bolu singkong pun siap utk disajikan. Rasa bolunya enak dan lembut. 😋👍.