Bolu ketan hitam panggang. Bolu ketan hitam memiliki rasa yang tidak kalah nikmat dengan bolu dari tepung terigu, malahan bolu ketan hitam memiliki rasa yang lebih legit dan Bahan yang digunakan untuk pembuatan resep bolu ketan hitam panggang ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bolu yang lainnya, hanya saja kita. Penjelasan lengkap seputar Resep Bolu Panggang Anti Gagal dan Banten. Resep 'bolu ketan hitam' paling teruji.
Bolu panggang ketan hitam. foto: Instagram/@popiprihandini.
Untuk bolu panggang ketan hitam rasanya lebih gurih sedangkan bolu kukus ketan hitam rasanya lebih legit.
Cara Membuat Kue Bolu Ketan Hitam Panggang.
Anda bisa masak Bolu ketan hitam panggang menggunakan 6 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Bolu ketan hitam panggang
- Persiapkan 6 butir dari telur.
- Anda perlu 200 gr dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdt dari SP.
- Ini 250 gr dari tepung ketan hitam yang sudah diayak.
- Anda perlu 1/2 sdt dari vanili.
- Ini 200 ml dari minyak goreng/butter cair.
Kue bolu ketan juga terbagi menjadi dua jenis yakni kue bolu ketan putih dan ketan hitam. Saat ini kue bolu ketan tengah banyak dijual di toko kue, jadi untuk mendapatkannya anda tak perlu risau. Namun selain membeli anda juga tentunya bisa membuat sendiri sajian kue lezat ini dirumah. Kini, tepung ketan hitam bisa dengan mudah Anda dapatkan di toko bahan kue dan supermarket.
Bolu ketan hitam panggang instruksi
- Kocok telur, gula pasir dan SP sampai adonan kental berjejak.
- Masukkan tepung ketan hitam dan vanili, aduk rata dengan teknik aduk balik.
- Masukkan minyak aduk dengan teknik aduk balik hingga tidak ada cairan mengendap di bawah adonan.
- Tuang adonan dalam loyang tulban. Panggang dalam oven dengan suhu 160⁰C selama 60 menit atau hingga matang.
Tepung ini bisa Anda kreasikan untuk membuat kue bolu panggang yang lezat, empuk, dan bertekstur unik. Kue bolu panggang ketan hitam adalah satu varian bolu panggang yang pembuatan adonanya melibatkan campuran bahan berupa tepung ketan hitam, telur, cake emulsifier, vanili bubuk, santan kelapa dan lain-lain. Tidak begitu sulit untuk didapatkan bukan? Kue basah ini bisa tahan cukup lama ya, di suhu ruang hingga tiga hari. Di dalam kulkas bisa sampai lima hari, namun teksturnya akan mengeras.